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Produzione farine speciali per pizza DI MARCO

Di Marco Corrado srl è un'azienda specializzata nella produzione di farine speciali per pizza, basi e semilavorati. In occasione di HOST 2019 l'azienda presenta un'evoluzione della tradizionale miscela per la pinsa Romana, proposta in una versione a breve lievitazione.  Il nuovo mix non rinuncia alle tradizionali caratteristiche della pinsa, sapore digeribilità e croccantezza, ma consente una lavorazione in pochissime ore .
Durante l'evento inoltre Di Marco ha omaggiato quella che è ormai da tempo una partnership consolidata con Rinaldi Superforni.

www.aziendainfiera.it/azienda/dimarco-produzione-farine-basi-pizza

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