Macchine per sottovuoto
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Settore merceologico
Le macchine per sottovuoto sono attrezzature indispensabili nella cucina professionale per prolungare la conservazione del prodotto alimentare. Infatti, la proliferazione dei batteri che deteriorano gli alimenti si moltiplicano mediante l’ossigeno. Viceversa, eliminando l'ossigeno, si rallenta la...
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