Bagne per pasticceria
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Settore merceologico
Le bagne per pasticceria comprendono un’ampia categoria di preparati semilavorati, con una gradazione alcolica di 27 °C, che conferiscono alle lavorazioni liquorose aromi persistenti esaltandone le caratteristiche organolettiche. Ideali per la produzione di babà e dolci al cucchiaio quali zuppa ...
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