HOST 2019: новая редакция Международной выставки профессионального гостеприимства

Дата: 14 октября 2019 г. | категория: Принадлежности гостиницы, рестораны и бары
HOST 2019: новая редакция Международной выставки профессионального гостеприимства

HostMilano: все, что вам нужно сегодня для успешного проведения мероприятия

Милан готовится принять 41-ю крупнейшую в мире выставку, посвященную кейтерингу и гостеприимству: хлеб, пицца, кофе, макароны и мороженое в одном приеме. На этом мероприятии также предлагаются и, прежде всего, услуги в сфере ho.re.ca и hotellerie, кофемашины, оборудование и решения для баров, мебель и технологии.

Целью ярмарки всегда является предоставление профессионалам вне дома всех элементов, необходимых для создания успешных мероприятий общественного питания. За один раз в два года они могут найти информацию, решения и продукты, начиная от сырья и полуфабрикатов до машин и оборудования, от дизайна и отделки до вкуса, который подается за столом. Все они управляются в трех вертикальных и легко посещаемых макро областях: профессиональное питание, бар - кофейные автоматы и вендинг, мебель - технологии и стол.

Это 41-е издание HostMilano, которое откроет занавес с 18 по 22 октября, обещает быть действительно богатым ингредиентами.

Уже в начале лета число участников выставки составило 1912, что на 8% больше по сравнению с 2017 годом. Из них 1127 - итальянские компании. 785 иностранных компаний представляют 54 страны. Албания, Колумбия, Иран, Ливан, Латвия и Аргентина - новые страны, участвующие в выставке. Международный характер HostMilano определенно подтверждается в течение двух лет за два года.

В любом случае, наиболее ценной стороной выставки остается витрина вкусов и рецептов, которая рассказывает о вкусах со всего мира. Фактически, ярмарка включает в себя мероприятия, кулинарное шоу, чемпионаты и кулинарные выставки, где рассказывают о традициях разных стран и прогнозируют новые тенденции в еде. Для этого издания HostMilano будет организовано 500 мероприятий, в которых примут участие известные повара со всего мира, эксперты и учителя, которые будут присутствовать на круглых столах и соревнованиях в календаре.

Награда Host Award 2019 наградила 56 компаний, в том числе экспонентов, Smart Label за то, что они предложили инновационные решения, приближенные к потребностям клиентов и способные оставить положительный технологический знак в эволюции ho.re.ca. и розничный сектор. Среди представленных предложений широко используются технологии, и несколько статей, адресованных ремесленным производителям и малым предприятиям, связаны с цифровыми устройствами и включают использование планшетов или смартфонов для управления более сложными функциями, запроса удаленной помощи, проверки данные.

Всего через несколько дней Милан готовится стать профессиональной столицей гостеприимства на 5 дней со всем необходимым для секторов ho.re.ca, продуктов питания, розничной торговли, GDO, общественного питания и гостиничного бизнеса.

Альберта Барбальи

Перейти к карте событий

ПЕРЕВОД GOOGLE ПЕРЕВОД​

Разместить на:

Новости Принадлежности гостиницы, рестораны и бары: