Variegati per decorazione gelato artigianale - Gran Roma

Variegati per decorazione gelato artigianale

Azienda Produttrice:

Gran Roma

0464 519580

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Tipo:

Variegati frutta e creme Gran Roma, per la decorazione e la farcitura di gelato artigianale e semifreddi pasticceria

Si tratta di prodotti speciali che permettono ad ogni gelatiere che aggiungere un tocco di vivacità alla tradizionale proposta di gelato artigianale destinata al consumatore finale.

Sono disponibili sia i variegati di frutta sia i variegati crema; entrambe le versioni sono realizzate con ingredienti di prima scelta ed eccellente qualità così da assicurare un risultato finale impeccabile sotto ogni punto di vista.

Si caratterizzano per la loro struttura densa che si aggrappa perfettamente al gelato, agevolando il lavoro del gelatiere.

Non congelando a temperature negative, sono indicati per essere utilizzati come farciture interne di dessert, mousse, semifreddi e torte.

Vediamoli nel dettaglio:

Variegati frutta per gelato artigianale

Si tratta di una ricca gamma di preparazioni che sono ottenute dalla lavorazione della frutta selezionata sia in polpa sia in pezzi e dall'aggiunta di coloranti naturali di origine vegetale; sono perfetti per la variegatura del gelato sia all'interno sia in superficie.

Rappresentano un nuovo modo per rendere invitante le vaschette di gelato nonchè per realizzare nuovi gusti e ricette. Sono indicati anche per la guarnizione e la decorazione su frozen yogurt.

Non contengono latte e derivati o glutine.

Ecco le referenze:

  • ALBICOCCA
  • AMARENA ITALIA TOP
  • AMARENA PARADISE
  • ARANCIA - ECCELLENZE
  • CASSATA
  • CRANBERRY
  • FICO PREMIUM
  • FRAGOLINA EXTRA
  • FRUTTI DI BOSCO - ECCELLENZE
  • GOJI E FRUTTI ROSSI
  • FRUTTI DI BOSCO LIGHT
  • MANDARINO E CURCUMA
  • LAMPONE - ECCELLENZE
  • MANGO
  • MELOGRANO - ECCELLENZE
  • PASSION FRUIT
  • PESCA IMPERIALE
  • ZENZERO

Variegati crema per gelato artigianale

Ecco le referenze:

  • AMEDEUS
  • BISCOCROC
  • BISCOPEANUT
  • NERO BISCOCROC
  • CAFFE' CROC
  • CARAMELLO IMPERIALE
  • CARAMELLO SALATO
  • 5 CEREALI
  • CIO' WAFER
  • CRÈME CARAMEL
  • DOLCE LATTE
  • MANDORLA CROCCANTE
  • MOU
  • PISTACCHIO
  • RAPHAEL
  • SPEKULOS
  • STRACCIATELLA GOLD
  • STRACCIATELLA SPECIAL 73
  • STRACCIATELLA TOP

Linea Giselle: variegati per gelato artigianale

Giselle - variegati per gelato artigianaleSi compone di morbide creme caratterizzate da estrema versatilità, struttura omogenea e vellutata.

Sono realizzate con ingredienti di prima qualità, senza grassi idrogenati, coloranti, conservanti; l'assenza di glutine, le rende indicate anche per le preparazioni gluten free.

Ecco le referenze:

  • GISELLA GIANDUIA - golosa e caratterizzata dal gusto alla nocciola
  • GIRELLA - intenso gusto di cacao
  • GISELLA FONDENTE - gusto intenso e deciso, indicata per gli estimatori del gusto fondente ma anche per la preparazione di cremini
  • GISELLA BIANCA - a base di cioccolato bianco
  • GISELLA OVETTO - versione cioccolato al latte, prende il nome dai famosi ovetti di cioccolata al latte
  • GISELLA PISTACCHIO - una crema spalmabile al pistacchio vellutata e golosa
  • GISELLA RUBY - un cioccolato nè amaro nè dolce nè al sapore di latte con aroma ai frutti di bosco
  • GISELLA&PEANUTS - è la crema GISELLA arricchita di arachidi

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