Torrefattrice industriale 240kg RM240 - IMF Srl Coffee Roaster

Azienda Produttrice:

IMF Srl Coffee Roaster

0425 760109

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Tipo:

Torrefattrice RM240: il modello industriale per la tostatura di caffè dalla capacità di 240kg

Torrefattrice RM240Si tratta di una torrefattrice industriale dotata di dispositivi altamente tecnologici che permettono di ottenere un eccellente grado di tostatura.

Nel dettaglio si tratta del sistema Vortex ed Equalizer che in combinazione al generatore di calore staccato dal tamburo di tostatura garantisce di ottenere la tostatura dei chicchi di caffè in aria calda e di attraversare così ogni chicco uniformemente.

Il modello RM240 è corredato di bruciafumi incorporato al fine di assicurare risparmio energetico rispetto ai modelli tradizionali che possiedono un abbattitore di fumi esterno.

Può essere dotata di curva di tostatura automatica con relativa memorizzazione delle ricette così da poter esaltare le qualità organolettiche in ogni tazza di caffè, cogliendone ogni sfumatura.

Caratteristiche tecniche:
capacità 240 kg/ciclo
produttività 960 kg/h
tempo di ogni ciclo 12/18 min
potenza 970 kW
combustione gpl/metano
diametro di scarico 400/350 mm

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