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Si tratta della linea di semilavorati e referenze Modern Line realizzate utilizzando materie prime accuratamente scelte e di eccellente qualità, lavorate con grande cura e secondo la tradizione della pasticceria italiana.
Le tartellette e i fondi frolla per pasticceria Modern Line sono basi pronte per essere completate, rifinite e arricchite con la creatività, l'originalità e la maestria pasticcera.
Le tartellette e i fondi per pasticceria Modern Line sono disponibili nella variante dolci, dolci con burro e salate.
A seguire qualche dettaglio in più delle referenze a catalogo:
Sono tartellette di frolla al burro disponibili nei seguenti diametri: 34, 43, 65 e 80 mm - altezza 20 mm; a seconda della loro grandezza le confezioni sono da 300 pz a scatola - per quelle più piccole - fino a 90 pz a scatola per quella di dimensioni maggiori. Possono essere confezionate sfuse o blisterate.
Su richiesta possono essere realizzate anche con ricettazione neutra burro.
Sono tartellette dolci realizzate con burro e margarina, disponibili negli stessi diametri di quelle al burro: 34, 43, 65 e 80 mm - altezza 20 mm; anche in questo caso a seconda della loro grandezza ogni scatola può contenere un massimo di 300 pz e un minimo di 90 pz.
Sono tartellette per pasticceria realizzate con margarina o con burro e disponibili nei diametri: 34, 43, 65 e 80 mm - altezza 20 mm.
Sono tartelette realizzate con margarina e sale, ideali per tutte le preparazioni salate e per sfiziosi finger food; sono disponibili nei seguenti diametri: 34, 43, 65, 80 mm - altezza 20 mm.
Sono semilavorati per pasticceria a forma di triangolo e di rettangolo, disponibili nella versione dolce burro, dolce con burro e salate. Su richiesta sono disponibili ricettazioni al cacao o neutra burro.
Sono semilavorati di frolla al burro disponibili in diversi diametri e forme così da essere perfetti per tutte le preparazioni di pasticceria. A seconda delle varianti sono disponibili in scatole da 8, 12, 14, 50 pz, blisterati.
Sono semilavorati per pasticceria realizzati con margarina; anche in questo caso sono presenti diverse referenze che differiscono per forme e dimensioni.
Si consiglia di conservare il prodotto in luogo igienicamente sicuro, fresco e asciutto, a temperatura ambiente e lontano da fonti di calore.
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