Ravio cappellettatrice - Facchini Srl

Azienda Produttrice:

Facchini Srl

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Tipo:

La ravio cappellettatrice RA 540/S1 della Facchini è completamente lavabile e sanificabile, una caratteristica che elimina la formazione di carica batterica.

La raviocappellettatrice RA 540/S1 risponde a precise esigenze e richieste di mercato: a seguito di dettagliati studi la Facchini propone la prima macchina per produrre ravioli e cappelletti completamente lavabile e sanificabile.

La nuova raviocappellettatrice RA 540/S1 presenta delle innovazioni tecnologiche che la rendono lavabile in tutte le sue parti e che permettono una completa sanificazione della macchina, garantendo le stesse performance delle altre macchine della Facchini.

Caratteristiche tecniche della raviocappellettatrice

  • La macchina è costruita interamente in acciaio inox
  • Il gruppo ripieno è costruito di maniera tale da risultare facilmente estraibile per un'accurata pulizia
  • Gruppo taglia scarti, strutturato anch'esso per essere facilmente smontabile
  • Riduzione della carica batterica, perché sono state ridotte le parti a rischio
  • Semplificazione dei montaggi necessari per la manutenzione
  • Applicazione di protezioni sugli organi meccanici per facilitarne la pulizia
  • Motori e quadri elettrici resistenti all'acqua

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