Prodotti per granita vellutata GRANIFAST/GRANIFRUTTA - Alvena

Prodotti per granita vellutata

Azienda Produttrice:

Alvena

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Tipo:

GRANIFAST/GRANIFRUTTA: Prodotti per granita da utilizzare con frutta fresca, verdura, frutta surgelata, bibite, succhi.

Prodotti per graniteGranifast Z (nella versione con saccarosio) e Granifrutta con fruttosio sono prodotti di semplice utilizzo che permettono di ottenere granite dalla consistenza “vellutata” - come la granita siciliana.

NON E' NECESSARIO L’AUSILIO DEL GRANITORE O DEL MANTECATORE, con conseguente risparmio per l’operatore in termini economici.

E' sufficiente mettere la miscela ottenuta per 6 / 8 ore in freezer a -18° C /n – 20° C e poi a temperatura di servizio -6°c / -7° C per essere venduta / conservata.

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