Pistacchio Verde di Bronte DOP - tipo Pelato - Caudullo Pistacchio

Pistacchio pelato confezionato

Azienda Produttrice:

Caudullo Pistacchio

095 7722372

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Tipo:

Pistacchio Verde di Bronte DOP - tipo: Pelato

Pistacchio pelato

Una volta privato della sua pellicina esterna violacea, il pistacchio svela il colore verde del suo frutto.

E' ottenuto direttamente dall'operazione di sgusciatura e pelatura del pistacchio sgusciato; quest'ultima avviene attraverso una breve esposizione del frutto a vapore acqueo ad alta pressione.

La pelatura del pistacchio è un'operazione celere e delicata al tempo stesso così da preservare e mantenere inalterate tutte le caratteristiche organolettiche del frutto.

Confezionamento

Sacchi in polietilene da 25 kg
Cartoni da 10 kg
Buste in alluminio da 1 e 5 kg

Origine Italia - Sicilia

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