Mix professionale per pasticceria Molino del Sole - Molino Colombo

Mix professionale per pasticceria

Azienda Produttrice:

Molino Colombo

039 9515129

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Tipo:

Mix per pasticceria Molino del Sole: i premiscelati dai risultati professionali per tutte le preparazioni

Si tratta di una gamma di prodotti semilavorati destinati alle preparazioni della pasticceria caratterizzati da facilità di utilizzo; sono idonei anche a chi non possiede nozioni specifiche nell’arte della pasticceria.

Nel dettaglio

DolceSol per paste lievitate

DolceSol per paste lievitate

E’ un semilavorato specifico per paste lievitate indicato per panettoni, pandori, colombe, veneziane, treccia, focaccia o pan frutto; il risultato è di facile uso ed eccellente qualità. E’ privo di mono-digliceridi, estremamente soffice e dalla grande conservabilità. Si utilizza in abbinamento al NaturSol.

CroissantSol

CroissantSol

E’ un mix ottenuto da Manitoba di qualità e ingredienti di prima scelta così da accelerare la lavorazione dei prodotti lievitati, assicurando ottima stabilità e grande volume.

DolceSol al riso

DolceSol al riso

E’ adatto alla produzione di biscotti al riso; perfetto anche per chi non ha conoscenze specifiche nella pasticceria.

DolceSol Tortanera

DolceSol Tortanera

E’ un mix per produrre torte e muffin al cioccolato fondente; facilissimo da usare: è sufficiente aggiungere acqua all’impasto.

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