Macchina per estrusione impasti New Magic - Sandorè Srl

Azienda Produttrice:

Sandorè Srl

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Tipo:

Coestrusore New Magic: una macchina in acciaio inox per l'estrusione di impasti disponibile in 2 versioni

Si tratta di una macchina idonea alla produzione di gnocchi, polpette di carne, canederli ecc…

Entrambi i modelli sono caratterizzati da una struttura portante, realizzata interamente in acciaio inox, montata su basamento mobile, secondo normative CE, una parte elettrica e meccanica a cui sono agganciate due vasche di estrusione a doppia coclea.

La vasca per estrusione del ripieno è completa di pompa ad ingranaggi per l'iniezione di qualsiasi consistenza di ripieno come formaggi, creme.

Un sistema di taglio brevettato inoltre garantisce la chiusura ermetica del ripieno all'interno del prodotto.

Coestrusore per prodotti a forma sferica o barretta New Magic 1

Coestrusore New Magic 1

Dettagli tecnici mod. New Magic 1
Capacità vasca impasto: 8 kg
Diametro minimo ugello estrusione pasta: 15 mm
Diametro massimo ugello estrusione pasta: 60 mm
Capacità di estrusione massima pasta: 80 kg/h
Velocità massima taglio diaframma pneumatico o meccanico: 100 pezzi/min
Allacciamento elettrico trifase: 400/220V. 50/60HZ
Allacciamento pneumatico: P bar 6
Assorbimento elettrico: 2 kW
Dimensioni ingombro estrusore: 82x52xH. 140 cm
Peso estrusore: 130 kg

Coestrusore per piccoli laboratori di pasticceria New Magic 2

Coestrusore New Magic 2

Dettagli tecnici mod. New Magic 2
Gruppo estrusione impasto: bi-vite
Gruppo estrusione ripieno: bi-vite
Iniezione ripieno: tramite pompa a lobi
Testata di formatura: TS2 ad 1 uscita
Gruppo di taglio meccanico: prod. 90 pezzi/min
Gruppo di taglio pneumatico: prod. 120 pezzi/min
Nastro trasportatore di uscita prodotto: da 150 mm. regolabile
Dimensione massima di uscita prodotto: 60 mm
Capacità vasche impasto/ripieno: 8 kg
Produzione massima: 5.400 pezzi/ora (120 kg/h)
Azionamento elettro-pneumatico: 220/400 V. 50/60 HZ. 6 bar
Assorbimento elettrico: 3 kW

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