BLOCK LINE per pastelli di sfoglia o croissant. Alta produttività e ottima qualità.
La qualità del prodotto è fatta dalla qualità delle materie prime e dalla loro preparazione. BLOCK LINE permette di preparare pastelli di alta qualità mantenendo la qualità delle materie prime da te scelte.
Crea strati perfettamente uniformi per ottenere pastelli di pasta sfoglia o pasta croissant.
La linea si adatta alle dimensioni di laboratori di varie dimensioni ed è ideata per farti crescere mantenendo il focus sul tuo prodotto.
Caratteristiche
- perfetta distribuzione dei grassi
- percentuali costanti dei grassi in tutte le zone del pastello
- programmazione semplice
- personalizzazione rapida di ogni prodotto
Vantaggi
- riduzione dei costi di produzione
- aumento della capacità produttiva
- eliminazione di tutte le lavorazioni manuali
- migliore qualità del prodotto finito
- possibilità di lavorare grassi più freddi
Block Line è una linea modulare adatta per volumi di produzione variabili: da 300 kg/h a oltre 1500 kg/h.
Questa è la linea giusta per chi desidera fare un passo avanti e garantire il lavoro di domani.
Chiamaci e una squadra di tecnici preparati sono lieti di invitarvi a visitare il nostro stabilimento
produttivo e prepararvi un progetto personalizzato.
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