Laminatrice per pizzeria Giotto D30 - Pastaline

Azienda Produttrice:

Pastaline

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Laminatrice per pizzeria Giotto D30: realizzata in acciaio inox, affidabile e compatta

Laminatrice per pizzeria Giotto D30Si tratta di una laminatrice professionale ideata e realizzata per la lavorazione degli impasti di pizza, pane, focacce, piade, torte e simili.

E' realizzata completamente in acciaio inox, con massima attenzione ai particolari al fine di assicurare un'attrezzatura affidabile, facile da usare ed efficiente.

E' dotata di rulli in resina alimentare, costruiti nel rispetto delle più severe norme sanitarie nonchè nel rispetto delle normative relative alla sicurezza del lavoro.

La laminatrice per pizzeria Giotto D30 si caratterizza per le dimensioni compatte, perfette per i laboratori che dispongono di spazi limitati.

E' ideale per la lavorazione a temperatura ambiente così da non alterare le caratteristiche organolettiche dell'impasto e la qualità finale del prodotto lavorato; il diametro del disco pizza e la larghezza della focaccia dipenderà dalla lunghezza delle coppie inferiori di rulli.

La laminatrice per pizzeria Giotto D30 a doppia coppia di rulli presenta una speciale inclinazione della coppia inferiore così da favorire e velocizzare il lavoro del pizzaiolo: permette di stendere basi circolari con diametro massimo di 30 cm.

E' predisposta per comando a pedale.

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