Impastatrici a spirale a vasca fissa per pizzeria TAURO - Sigma

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Impastatrice a spirale a vasca fissa Tauro: la macchina di produzione Sigma ideata e realizzata per le pizzerie.

L’impastatrice a spirale Tauro è la macchina pensata e realizzata da Sigma per le pizzerie. Consente di ottenere impasti morbidi, ben miscelati e di alta qualità in virtù degli accorgimenti tecnici impiegati in fase di realizzazione.

Grazie alle caratteristiche della spirale e alla proporzione fra il suo diametro e le dimensioni della vasca, i giri che la macchina effettua durante l’impasto consentono di miscelare pefettamente gli ingredienti, mentre il piantone centrale ottimizza la resa dell’apparecchiatura.

Tutti i componenti della macchina sono in acciaio inox garanzia di un’igiene perfetta e l’intero apparato elettrico e di comando risulta conforme alle normative vigenti.

Impastatrice a spirale a vasca fissa Tauro

Dunque perché scegliere un impastatrice Tauro per la vostra pizzeria?

  • Per le caratteristiche di potenza: grazie alle trasmissioni ad alto rendimento i valori di coppia della spirale sono fra i più importanti.
  • Perché è una macchina molto affidabile: i cinematismi girano su cuscinetti a sfera prelubrificati, le cinghie sono inestensibili e non è richiesta manutenzione.
  • Perché è una macchina sicura: pannello e comandi montano guarnizioni a tenuta stagna
  • I comandi sono sempre comodi e ben visibili
  • I grigialti sono realizzati in acciaio INOX AISI 20
  • Per le vasche è stato scelto un fondo particolarmente arrotondato per evitare il ristagno di farina

Sigma vi propone macchine pensate e realizzate per farvi lavorare meglio.

CARATTERISTICHE TECNICHE GENERALI
- Vasca, spirale, piantone, grigliato in acciaio inox
- Cinematismi su cuscinetti a sfera pre-lubrificati
- Pannello comandi frontale a tenuta stagna (escluse TAURO 12 e 18)
- Vasca con fondo molto arrotondato
- Trasmissione con cinghie dentate inestensibili
- Normative CE
- Certificazione EAC


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