Impastatrice a spirale vasca fissa - Gima Forni

Impastatrice a spirale vasca fissa

Azienda Produttrice:

Gima Forni

0445 366466

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Tipo:

Impastatrice a spirale vasca fissa: la soluzione made in Italy per la panificazione di qualità

Impastatrice a spirale vasca fissaSi tratta di una linea di impastatrici per panificazione a vasca fissa disponibili con capacità di impasto variabili da 60 kg fino ad un massimo di 250 kg.

Realizzate con i migliori materiali, avvalendosi di macchinari di ultima generazione, le impastatrici a spirale vasca fissa firmate Gima Forni sono il meglio che si può trovare nel settore della panificazione con garanzia di prodotto italiano al 100%.

La scocca della macchina è realizzata in acciaio verniciato, mentre la vasca, la spirale e il piantone è in acciaio inox.

Sono state progettate e realizzate per gli impasti con idratazione superiore al 55% con farina europea per uso artigianale, anche per gli impasti di piccole quantità.

Ciascun modello della linea è caratterizzato come segue:
- piantone con piedino per impasti ben idratati
- 2 motori
- 2 velocità della spirale
- inversione vasca in 1 velocità
- estrazione impasto facilitata mediante pulsante rotazione vasca a impulsi
- pannello comandi con doppio timer elettromeccanico o con selettore bypass (opzionale)
- riparo mobile a scelta tra: griglia inox, riparo mobile trasparente in PMMA o ABS

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