L'impastatrice a spirale in acciaio inox, robusta e destinata alla lavorazione di prodotti di panificazione e pizzeria
L'impastatrice a spirale in acciaio inox di Steno presenta una struttura molto robusta in lamiera d'acciaio e verniciata a forno, comprensiva di un gancio a spirale che garantisce un'elevata resistenza per la preparazione di lievitati di panificazione e pizzeria.
Inoltre, questa macchina professionale a spirale, è provvista di piedini di appoggio antiscivolo che la mantengono ben salda in superficie anche nei casi in cui si debba impastare a elevate velocità.
L'impastatrice a spirale in acciaio inox permette di scaldare in modo rilevante l'impasto attraverso la presione esercitata, assicurandone una buona ossigenazione che è fondamentale per lievitati come pizza, pane e focacce.
Altre caratteristiche principali sono:
- Vasca in acciaio inox con bordo rinforzato
- Piantone spezza pasta in acciaio inox
- Trasmissione a catena montata su cuscinetti e sfere esente da mnutenzione
- Protezione antinfortunistica in lamiera d'acciaio inox
Prodotti dell'azienda
