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Mantenere alti gli standard igienico-sanitari in ambito alimentare, risulta essere un aspetto strategico da assicurare soprattutto durante il processo produttivo e di confezione, fasi in cui diversi studi hanno confermato derivare il 90% delle contaminazioni.
In genere la pulizia di attrezzature e macchinari meccanici utilizzati nell'industria alimentare può essere molto dispendiosa e costosa sia in termini di consumo di acqua sia di prodotti chimici. A questo aspetto si aggiunge il costante aggiornamento e aggiunta di norme che regolano l'igiene delle industrie alimentari e la derivante difficoltà di trovare soluzioni efficaci, a basso consumo di acqua ed energia.
Con le idropulitrici per industria alimentare proposte da IdroEletrika è possibile effettuare una corretta pulizia delle attrezzature e dei macchinari meccanici spendendo poco: la linea ECO system, in particolare i modelli ECOcube ed ECOpower, è adatta agli ambienti alimentari e presenta caratteristiche uniche, di gran lunga superiori alle tradizionali idropulitrici.

Si tratta di modelli altamente performanti: grazie a termoriscaldatori elettrici ad alta pressione brevettati, garantiscono acqua calda a temperatura costante e in modo continuativo senza dover utilizzare combustibili fossili o emettere smog in atmosfera; la potenza del getto erogato, inoltre, consente un lavoro molto efficace per la rimozione dei depositi di alimenti, i residui proteici, gli zuccherini e lo sporco in genere.
Con queste idropulitrici è possibile lavorare in aree chiuse ed escludere quasi del tutto l'uso di detergenti.
La scelta di utilizzare ECOcube o ECOpower dipende principalmente da quanti kW di energia sono disponibili e dal tipo di lavorazione da eseguire.
A titolo esemplificativo si segnala che:
Scopri di più sulle idropulitrici ECOcube, ECOpower e sui modelli IdroEletrika.
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