Griglia elettrica con comandi meccanici Grillvapor® EL MONOBLOCCO - Arris Catering Equipment

Azienda Produttrice:

Arris Catering Equipment

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Tipo:

Griglia elettrica con comandi meccanici Grillvapor® EL MONOBLOCCO, montata su mobile e con piano ribaltabile

Griglia elettrica con comandi meccaniciLe griglie professionali con comandi meccanici della linea Grillvapor® Meccanico rappresentano il best seller di Arris Catering Equipment: è la griglia più resistente ed affidabile attualmente presente sul mercato anche in condizioni estreme di lavoro.

E’ caratterizzata da facile manutenzione e grande affidabilità.

I benefici che si ottengono dall’utilizzo delle griglie di questa linea sono: migliore risultato organolettico, minore calo di peso del cibo, cottura genuina sana e più veloce, mantenimento del colore vivo e brillante del cibo.

Tutto questo è possibile grazie alla garanzia di uniformità di temperatura, facile pulizia e migliore assorbimento dello shock termico.

In particolare il modello GV819EL possiede inoltre le seguenti caratteristiche:
- zona cottura a temperatura regolabile
- cassetto estraibile con vasca per raccolta acqua
- carico acqua manuale
- piano di cottura ribaltabile
- predisposizione allacciamento idrico
- mantenimento della succosità all’interno dell’alimento
- diminuzione della fumosità rispetto ai modelli tradizionali


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