Generatori di vapore professionali IdroEletrika: sanificazione industriale senza prodotti chimici, idonea HACCP
I generatori di vapore professionali VAPOR system sono modelli industriali indicati per pulire e sanificare ambienti e attrezzature in modo semplice e a impatto zero.
Sono completi di caldaie elettriche in acciaio inox a ricarica automatica dell'acqua che garantiscono produzione di vapore veloce, costante e con flusso continuo; sono idonei per i protocolli HACCP e per la sanificazione degli impianti.
I generatori di vapore professionali permettono di risparmiare acqua ed energia elettrica così da ridurre i prodotti chimici necessari per la sanificazione e il rischio di contaminazione da residui di pulizia nelle lavorazioni alimentari.
I principali settori di applicazione sono:
- Enologico per la sanificazione di botti, barrique, fermentatori, linee di filtrazione e imbottigliamento
- Alimentare per l'igienizzazione di impianti, superfici e attrezzature a contatto con alimenti, conforme HACCP
- Birrifici per la pulizia di tini, fermentatori e linee di confezionamento
- HO.RE.CA. per la sanificazione di cucine professionali, celle e attrezzature da ristorazione
- GDO per l'igiene di laboratori di produzione e ambienti di lavorazione nella grande distribuzione
- Meccanico e Industria per lo sgrassaggio e pulizia di macchinari e componenti industriali
IdroEletrika ha sviluppato due generatori di vapore professionali per soddisfare le diverse casistiche di utilizzo del vapore: secco in bassa pressione e secco/bagnato in media pressione.
Se stai valutando un generatore di vapore per il tuo stabilimento, il team IdroEletrika è a disposizione per analizzare le tue esigenze e indicarti il modello più adatto, con preventivo personalizzato e senza impegno.
Generatori di vapore professionali in bassa pressione: 1,5 – 2,0 bar
Indicati per igienizzare e sanificare impianti di imbottigliamento, linee di filtrazione e microfiltrazione, serbatoi, botti e barrique. Il vapore satura le superfici interne con continuità e a temperatura costante, garantendo una sanificazione completa senza danneggiare componenti delicati come filtri e beccucci.
vaporONE ST
È il modello standard con caldaie, struttura e pannelli in acciaio inox: un generatore di vapore in bassa pressione mobile che eroga vapore continuo e costante in 2 minuti; saturando internamente le superfici coinvolte garantisce una sanificazione completa. E' dotato di modulo logico per i controlli di sicurezza e il funzionamento.
Potenza caldaie vapore: 5 ÷ 20 kW
Portata vapore: 8 ÷ 32 kg/h
Temperatura massima: 110 °C
Pressione massima: 1,5 bar
vaporONE AR
Con serbatoio interno di autoricarica di acqua per utilizzo in autonomia, eroga vapore secco continuo in bassa pressione a temperatura costante in 2 minuti; è un modello mobile completo di caldaia, struttura e pannelli in acciaio inox nonché di modulo logico di comando per i controlli di sicurezza e funzionamento.
Il suo utilizzo assicura una sanificazione completa grazie all'alta temperatura e al contatto del vapore con le parti da sanificare.
Potenza caldaie vapore: 5 ÷ 30 kW
Portata vapore: 8 ÷ 32 kg/h
Temperatura massima: 105 ÷ 120 °C
Pressione massima: 1,5 bar
Serbatoio interno: 25 l
vaporONE MP
È un modello mobile per erogazione vapore a secco continuo a temperatura costante in 2 minuti che satura internamente tutte le superfici coinvolte; è corredato di una pompa che permette di regolarizzare il flusso di acqua alle caldaie. Anche in questo caso caldaie, struttura e pannelli sono in acciaio inox.
Potenza caldaie vapore: 5 ÷ 40 kW
Portata vapore: 8 ÷ 32 kg/h
Temperatura massima: 120 °C
Pressione massima: 2,0 bar
vaporSTATION ST
E' un modello statico, senza ruote, che consente di erogare vapore secco in bassa pressione, continuo e a temperatura costante, in soli 2 minuti. La caldaia, la struttura e i pannelli sono realizzati in acciaio inox ed è completo di modulo logico di comando per tutti i controlli di funzionamento e sicurezza.
Potenza caldaie vapore: 5 ÷ 20 kW
Portata vapore: 8 ÷ 32 kg/h
Temperatura massima: 110 °C
Pressione massima: 1,5 bar
vaporSTATION MP
Anch'esso è un modello fisso; differisce da vaporSTATION ST per la presenza della pompa interna che mantiene un flusso costante di acqua alle caldaie. L'erogazione di vapore è sempre in bassa pressione, a temperatura costante e continuo.
Potenza caldaie vapore: 5 ÷ 90 kW
Portata vapore: 8 ÷ 144 kg/h
Temperatura massima: 120 °C
Pressione massima: 2,0 bar
vaporTROLLEY ST
Utilizzabile in accoppiamento con le idropulitrici ECOcube e ECOpower, permette di lavorare simultaneamente con vapore e acqua. Il vapore che viene generato è secco, continuo e a temperatura costante.
Caldaia, struttura e pannelli sono realizzati in acciaio inox.
Potenza caldaie vapore: 10 kW
Portata vapore: 16 kg/h
Temperatura massima: 120 °C
Pressione massima: 2,0 bar
Generatori di vapore in media pressione: 4,0 – 5,0 bar
Questa tipologia è indicata per la pulizia e la sanificazione delle superfici di lavoro, delle attrezzature e dei macchinari; il vapore che viene erogato può essere:
- bagnato, per svolgere un'azione di lavaggio e pulizia delle superfici contaminate o sporche
- secco, per un'azione sanificante su superfici già pulite
Anche in questo caso l'erogazione del vapore è continua e il flusso è abbondante.
vaporDUO ST
E' un modello mobile che consente l'uso di una lancia per l'erogazione di vapore continuo a temperatura costante in 2 minuti; è completo di caldaia, struttura e pannelli in acciaio inox, con modulo logico di comando per i controlli di sicurezza ed il funzionamento.
Il vapore può essere erogato sia bagnato sia secco.
Potenza caldaie vapore: 5 ÷ 40 kW
Portata vapore: 8 ÷ 64 kg/h
Temperatura massima: 140 ÷ 145 °C
Pressione massima: 4,0 bar
vaporDUO AR
Differisce dal modello precedente per la presenza di un serbatoio interno di acqua per utilizzo in autonomia. Anch'esso è mobile ed eroga vapore continuo a temperatura costante, sia a secco sia bagnato.
Potenza caldaie vapore: 5 ÷ 40 kW
Portata vapore: 8 ÷ 64 kg/h
Temperatura massima: 140 ÷ 145 °C
Pressione massima: 4,0 bar
Serbatoio interno: 25 l
Se vuoi sapere qual è il generatore di vapore più adatto alle tue esigenze, contatta il team tecnico IdroEletrika per una consulenza gratuita.
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