Friggitrice senza cappa di aspirazione Pom'Chef e Maxifry - Eurochef Srl

Se stai cercando una friggitrice smontabile e priva di cappa aspirante scegli il modello Pom’Chef oppure Maxifry a marchio Eurochef

NON HANNO NECESSITA’ della cappa d’aspirazione poiché viene sostituita da un sistema di depurazione che condensa fumi e vapori trasformandoli in acqua.

Sono due modelli ad uso professionale che nascono per sopperire alle esigenze dei locali che non hanno l’uso della cucina. Rappresentano la scelta ideale per tutti i locali in cui non è possibile cucinare come bar, pub, chioschi e pizzerie.

Sono modelli da banco studiati, progettati e realizzati direttamente nella sede Eurochef di Modena; il materiale utilizzato è l'acciaio inossidabile e sono prive di cappa di aspirazione. Inoltre per facilitare la pulizia sono completamente smontabili e non richiedono alcuna manutenzione.

Per la cottura del prodotto non è necessaria la presenta di un operatore; infatti una volta inserito il prodotto, la friggitrice è autonoma per tutto il processo di cottura e il prodotto finito, quando è pronto, è scaricato direttamente nell'apposita vaschetta.

NON SOLO PATATINE! Con le friggitrici senza cappa sarà possibile preparare un’infinità di stuzzicanti snack: crocchette, mozzarelle, alette di pollo, cotolette, olive ascolane, anelli di cipolla, pesce, cremini e tantissimo altro.
In pochi minuti si otterranno prodotti incredibili, perfetti per il pranzo, l’aperitivo o la cena.

Sono consigliate da MC CAIN - Golden Pickers' e Orogel.

Quale modello scegliere?

La serie KL include tre modelli:

• POMCHEF KL3 cuoce fino a 300 grammi di prodotto
• POMCHEF KL4 cuoce fino a 600 grammi di prodotto
• MAXI FRY KL5 cuoce 600 %2B 600 grammi di prodotto

Maxifry è la station wagon delle friggitrici senza cappa: è automatica e doppia così da cuocere fino a 1,2kg di prodotto in una sola volta.

Nella versione con carrello mobile, Pom’ Chef si completa di un cassetto freezer in cui conservare i prodotti surgelati, per averli sempre a portata di mano.

Sono macchine italiane, costruite con materiali eccellenti, estremamente versatili, perfettamente pulibili, tutte le parti interne vanno in lavastoviglie, persino le guarnizioni.