Friggitrice professionale chiusa Fast Chef Elite Plus Gourmet Basic - Toscarredi

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Tipo:

La friggitrice Fast Chef Elite Plus Gourmet Basic non emette fumi e vapori nell'ambiente perché è chiusa

Si tratta di una friggitrice professionale automatica della tipologia chiusa così da migliorare la qualità del lavoro all'interno dei ristoranti, delle pizzerie, delle rosticcerie, dei self service.

E' a disposizione di tutti i locali che necessitano di un'attrezzatura semplice ed efficiente per offrire cibo di alta qualità preparato al momento sia a pranzo sia a cena.

Le sue dimensioni compatte si uniscono alle caratteristiche di efficienza e pulizia: il prodotto cotto si ottiene in un tempo record e con una doratura perfetta.

Friggitrice professionale chiusa

La friggitrice professionale automatica Fast Chef Elite Plus Gourmet Basic è infatti autonoma e funzionale: è sufficiente collocare il prodotto nella tramoggia di ingresso, premere il programma corrispondente e una volta terminata la frittura tirarlo fuori cotto e asciutto.

Friggitrice professionale chiusa senza cappa

Scegli Fast Chef Elite Plus Gourmet Basic e potrai friggere qualsiasi tipologia di prodotto, sia alimenti freschi sia congelati.

E' progettata per essere utilizzata all'interno, ma tramite opportuni accorgimenti può essere posizionata anche all'esterno.

Come gli altri modelli della linea Fast Chef Elite Plus, anche la versione Gourmet Basic è dotata di eco fry system, il ciclo perfetto di cottura:

Fase 1: Frittura - il sistema protegge l'olio dalla luce, dall'acqua e dall'ossigeno prolungandone la vita

Fase 2: Asciutto dorato e croccante con estrazione di acqua e olio evaporato e particelle solide volatilizzate

Fase 3: Estrazione


Dettagli tecnici

  • Dimensioni (AxLxP): 770x670x500 mm
  • Elettricità: 3.5 KW / 230V 50-60Hz / Monofase 16 AMP
  • Capacità di olio: 5,5 litri
  • Sensore livello minimo di olio
  • Touch Screen 5"
  • Programmazione elettronica: Micro SD
  • Costruzione: acciaio inossidabile AISI 304 L e 430

Guarda il video: Youtube

Toscarredi, attraverso il marchio Quality Fry Italia, è importatore ufficiale ed esclusivo per l'Italia di Fast Chef Elite Plus

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