Friggitrice automatica professionale a produzione elevata Quality Fry Carrousel iQ 1000 - Toscarredi

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Toscarredi

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La friggitrice automatica professionale a produzione elevata Carrousel iQ 1000: una svolta tecnologica e innovativa per la cucina del futuro

La friggitrice automatica Carrousel iQ 1000 è dotata di una camera di frittura chiusa e in posizione verticale all'interno della quale viene mantenuta una temperatura costante dell'olio per ottenere un risultato ottimale.

Grazie anche al suo potente processo di asciugatura, si ottiene un prodotto croccante ma privo di olio in eccesso, dunque è ottimo per cucinare cibi gustosi ma sani!


Come tutti i modellli della linea Carrousel, questa friggitrice automatica a produzione elevata, sfrutta la tecnologia ecofry per assicurare un ciclo perfetto in termini di efficienza energetica, che rende il processo di frittura ancora più semplice.

E' possibile friggere qualsiasi tipo di cibo, sia fresco che congelato, e in tempi ridotti grazie al suo design compatto ed efficiente. Inoltre, l'automatizzazione e standardizzazione dei processi, fa sì che si possa cucinare in modo totalmente autonomo e funzionale.

La macchina è stata progettata e costruita per essere collocata all’interno dei locali. Può essere utilizzata anche all’esterno purché vengano adottate le opportune precauzioni rispetto a fattori meteorologici come la pioggia, il vento e l’insolazione.

Attraverso l'utilizzo di un touch screen si possono controllare facilmente il numero di porzioni, la lingua, la quantità di olio e molte altre opzioni. Permette, inoltre, di modificare e di personalizzare le immagini, i tempi e il testo, fornendo all'operatore le informazioni in tempo reale.

Dettagli tecnici:

  • Dimensioni (HxLxP): 942x760x750 mm
  • Peso: 95 kg
  • Elettricità: 7800 W / 415 V 50/60 HZ / Monofase 16 AMP
  • Capacità di olio: 10 litri
  • Touchscreen: 10,1"
  • 21 tempi programmabili

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