Friggitrice automatica Quality Fry Gourmet iQ 610: il modello professionale dalle dimensioni compatte, privo di odori e fumo
E' una macchina professionale che in tempo record ti offre la buona frittura tradizionale ma senza odori, senza fumi e senza mix di sapori.
L'uscita del prodotto è automatica e la frittura si presenta croccante e senza eccesso di grassi; è idonea per la cottura in automatico di prodotti differenti siano essi congelati o freschi.
E' realizzata totalmente in acciaio inossidabile; è compatta, sicura, dall'alta redditività e dai bassi consumi energetici.
Non è necessaria un'installazione professionale, anzi le sue ubicazioni possibili sono molteplici anche nelle situazioni in cui non vi è cucina o non c'è la possibilità dell'evacuazione dei fumi.
E' perfetta per fast food, ristoranti, caffetterie, bar di tapas, hamburgerie, cibo da asporto, convenience store, catering, birrerie, pizzerie, trattorie e osterie. E' possibile utilizzarla anche su navi e treni, ma anche in piscina.
Indicata per ordinazioni intermedie, è facilissima da usare: è sufficiente inserire il prodotto e friggere; è ideale per friggere 2 porzioni contemporaneamente mentre la terza porzione aspetta nella tramoggia di ingresso.
E' dotata di elettronica intelligente che, per mezzo di un touch screen, permette di controllare in modo semplice e intuitivo il numero di porzioni, la lingua, la quantità di olio e molte altre opzioni.
Fast Chef Elite Plus Gourmet è progettata e realizzata per unire prestigio e attività professionale garantendo livelli di redditività massimi e frittura di assoluta qualità in tempi brevissimi.
E' dunque uno strumento di lavoro indispensabile per i professionisti dell'Horeca che desiderano ampliare il menu, aumentando così il fatturato e i margini della loro attività commerciale.
Scegliere la friggitrice automatica Quality Fry Gourmet iQ 610 significa decidere in modo consapevole di utilizzare una tecnologia di cottura molto avanzata.
Con il sistema eco fry il ciclo di cottura è perfetto:
- protegge l'olio dalla luce
- controlla la temperatura su due livelli
- minimizza il contatto dell'olio con l'ossigeno
- rimuove continuamente l'olio
- condensa e filtra
E' una macchina versatile, intelligente e con autonomia senza limiti: non ci sono rischi per chi la utilizza e neanche per l'ambiente. Le possibilità di frittura sono infinite.
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Dettagli tecnici
- Dimensioni (HxLxP): 770x670x500 mm
- Elettricità: 4.6 KW / 230V 50-60Hz / Monofase 20 AMP
- Capacità di olio: 5,5 litri
- Sensore livello minimo di olio
- Touch Screen 5"
- 8 tempi programmabili
- Programmazione elettronica: Micro SD
- Costruzione: acciaio inossidabile AISI 304 L e 430
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