Forno a tunnel per pane carasau e spianata sarda SUPER ABO 60/200 FS: un modello elettrico con nastro di cottura in rete
Si tratta di un forno elettrico tipologia a tunnel la cui struttura è realizzata in acciaio al carbonio fosfatato, verniciato a forno, montata su ruote e piedini di livellamento.
Grazie alla tecnologia avanzata che è stata utilizzata nella sua realizzazione il forno per pane carasau e spianata sarda si caratterizza per economia di esercizio, grande affidabilità ed alta produttività.
E’ un forno professionale dal design di alta classe che garantisce massima sicurezza di utilizzo: è infatti dotato di certificazione CE.
E’ dotato di camera di cottura realizzata in acciaio inox - montata a libera dilatazione – e 3 tipologie di nastro: 1 di alimentazione raffreddato, 1 trasportatore per la cottura del prodotto direttamente sul piano e 1 nastro estraibile per lo scarico del prodotto a fine cottura.
E’ inoltre completo di:
- gruppo di continuità per lo scarico in automatico del prodotto in caso di emergenza
- gruppo di traino composto da un motore servoventilato e un variatore inverter
- isolamento in fibra ceramica ad alto potere coibente
- ventilazione interna della pannellatura così da evitare la formazione delle ossidazioni
- pannello comandi su consolle
Il forno a tunnel per pane carasau e spianata sarda mod. Super ABO 60/200 FS può raggiungere una temperatura massima di 600°C, con riscaldamento attraverso resistenze corazzate indipendenti cielo/platea.
Inoltre la regolazione della velocità del nastro di cottura sia su lato carico sia su lato scarico avviene tramite apposito comando.
Il forno è corredato di garanzia di 12 mesi dalla consegna.
Caratteristiche tecniche
- Dimensioni camera cm 60 x 200 x 25
- Ingombro cm 130+24 x 320+44 x 147+35
- Potenza elettrica max kW 64
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