Forno elettromeccanico per pizzeria Linea TR M - Resto Italia

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Tipo:

Forno Linea TR elettro-meccanico per pizzeria, panetteria, gastronomia, pasticceria

E' adatto alla produzione della pizza in pala grazie all’utilizzo della pietra refrattaria; può tuttavia essere adoperato anche per la produzione di pizza in teglia grazie alla dimensione della camera che può ospitare fino a 4 teglie.

Forno linea TR

E' dotato di facciata frontale e camera interna in acciaio inox e disponibile con due differenti altezze di camera da 18cm e da 27cm.

E' inoltre accessoriabile con vaporiera per la produzione di prodotti da panificazione e cella di lievitazione.

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