Forno Linea TR elettro-meccanico per pizzeria, panetteria, gastronomia, pasticceria
E' adatto alla produzione della pizza in pala grazie all’utilizzo della pietra refrattaria; può tuttavia essere adoperato anche per la produzione di pizza in teglia grazie alla dimensione della camera che può ospitare fino a 4 teglie.
E' dotato di facciata frontale e camera interna in acciaio inox e disponibile con due differenti altezze di camera da 18cm e da 27cm.
E' inoltre accessoriabile con vaporiera per la produzione di prodotti da panificazione e cella di lievitazione.
Prodotti dell'azienda
