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Si tratta della famosa pizza bianca della tradizione italiana ottima sia se gustata da sola sia se farcita con affettati o altro; è perfetta per essere consumata a qualsiasi ora del giorno, per accompagnare il pasto o per una merenda sfiziosa.
E' un prodotto unico che Matteo ripropone a Cibus 2016 caratterizzato da sapore indimenticabile così come la sua fragranza.
E' realizzata con le magliori materie prime e lavorata nel totale rispetto della ricetta originale: l'impasto è artigianale e il protagonista è il gusto.
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