Filtri tangenziali con membrane ceramiche - Della Toffola Group

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Della Toffola Group

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Per una completa filtrazione delle fecce garantendo il recupero del vino senza paragoni scegli i filtri con membrane ceramiche proposte da Della Toffola

Filtrazione tangenzialeSi tratta di una valida alternativa alla classica filtrazione realizzata con materiale organico: è il sistema di filtrazione tangenziale con membrane ceramiche, fortemente innovativo soprattutto nel settore enologico.

Attualmente, infatti, nel settore vitivinicolo cresce sempre più la propensione a realizzare cicli sempre più automatizzati e dal basso impatto ambientale, così da ridurre i costi di produzione e lasciare inalterate le tipicità del vino trattato.

I filtri con membrane ceramiche rappresentano la migliore scelta possibile grazie alle loro caratteristiche di durata, portata e possibilità di sanitizzazione.

Sono perfette anche per vini contenenti bentonite e nella filtrazione delle fecce, così da permettere di recuperare la maggiore quantità possibile di vino soprattutto per le tipologie più aromatiche; il recupero del vino infatti è senza paragoni.

La gamma di filtri disponibili è completa e in grado di soddisfare qualsiasi esigenza, a partire dal modello CFKN 20 fino al modello CFKA e CFKI da 1.000 mq; su richiesta sono disponibili modelli di dimensione maggiore.

Perchè scegliere la filtrazione con membrane ceramiche?

Le qualità possono essere così riassunte:

  • Cicli di lavoro automatici, senza necessità di operatore
  • Mantenimento delle caratteristiche tipiche del vino
  • Ottenimento di vini pronti per essere imbottigliati
  • Ottenimento di vini con torbidità uguale a 0,00 NTU
  • Assenza di coadiuvanti di filtrazione
  • Lavaggi a temperature molto alte
  • Durata degli elementi filtranti superiore, fino a 5 volte rispetto ai modelli in materiale organico

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