Evaporatori per pomodori e frutta - Fenco Food Machinery Srl

Azienda Produttrice:

Fenco Food Machinery Srl

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Tipo:

Evaporatori per la lavorazione di pomodoro e frutta Fenco per qualsiasi esigenza di produzione.

Fenco progetta e realizza un'ampia gamma di evaporatori destinati alla linee di lavorazione completa dei pomodori e della frutta.

La considerevole varietà di modelli consente di assolvere a tutte le esigenze di produzione dell'industria alimentare.

A seconda del prodotto che si vuole ottenere, gli evaporatori Fenco si distinguono in "modelli a circolazione forzata" e "evaporatori a film cadente".

Entrambe le tecnologie sono disponibili nella versione a singolo o multi effetto con eventuale sistema TVR, (Thermal Vapour Recompression) o MVR (Mechanical Vapour Recompression) che consentono di ottimizzare il consumo di vapore.evaporatori Fenco vari modelli

Per la lavorazione di prodotti particolarmente sensibili e ad alta viscosità,  come succhi di frutta e polpe, Fenco ha realizzato "TTF" l'evaporatore a strato sottile turbolento.

Tecnologia evoluta e brevetto Fenco invece, per EVOMIX, il rivoluzionario evaporatore compatto a film cadente, progettato e realizzato dall'azienda per la concentrazione dei succhi di frutta limpidi e semi torbidi.

Evomix in un'unica struttura comprende:

  • pre-riscaldatore
  • pre-evaporatore
  • refrigeratore
  • pastorizzatore
  • serbatoio per la raccolta del succo
  • evaporatore multi-effetto.

fra gli optional disponibili il sistema di recupero degli aromi.

Fenco Food Machinery, da anni al servizio dell'industria alimentare.



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