L'emulsionatore Easy Cream New è il monoblocco specifico per la produzione in automatico di creme, gel e liquidi
Si tratta di una macchina automatica per la produzione di creme, realizzata in acciaio e alluminio anticorodal.
Il procedimento, automatico, prevede un ciclo di lavoro che utilizza un agitatore a pale all'interno della pentola ed una turbina esterna adatta a prelevare il prodotto dal fondo per poi reimmetterlo dall'alto realizzando così un circolo completo.
Il prodotto viene raffreddato e riscaldato lentamente ed è possibile lavorare sottovuoto.
L'ampio display di cui è dotato l'emulsionatore, in combinazione al PLC, permette di programmare velocemente e in modo semplice il ciclo di raffreddamento.
E' disponibile in varie capacità, da 10 a 100 litri così da soddisfare tutte le necessità produttive.
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