Pasticceria surgelata dolce e salata - Matteo

Azienda Produttrice:

Matteo

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Tipo:

Pasticceria surgelata, se cerchi la migliore scegli Matteo: materie prime selezionate per prodotti dolci e salati di qualità.

Matteo Srl opera nel mercato della panificazione producendo prodotti da forno semilavorati surgelati. La produzione di pasticceria si divide in due linee principali: linea dolce e linea salata.

Le migliori materie prime sono selezionate accuratamente sul mercato per realizzare pasticceria surgelata di qualità, sono mantenuti i più antichi e tradizionali processi produttivi e lo scopo dell’azienda è infatti quello di continuare a ricercare prodotti dal gusto più raffinato e di nuova tendenza, mantenendo come punto di partenza la genuinità e la qualità.

Il semilavorato surgelato mantiene un’alta costanza di risultato, permette di standardizzare la produzione risparmiando tempo e permette una personalizzazione del prodotto finale. Il prodotto cotto surgelato ha invece come principale vantaggio la rapidità e la semplicità di preparazione.

Pasticceria dolce

La produzione:

  • Torte dolci cotte surgelate da porzionare e monoporzione
  • Biscotti crudi surgelati: treccine, cuoricini, al cioccolato, al miele, miniossa, al mais ed al cacao e nocciola
  • Torte salate, trecce e salatini surgelati in pasta sfoglia
  • Semilavorati (basi frolla, sfoglia e impasti da torta dolce già montati solo da farcire a piacimento)

Pasticceria salata

La ricerca e la tecnologia sono alla base delle qualità dei prodotti di pasticceria surgelata Matteo e l’utilizzo del “sistema del freddo” come metodo di conservazione garantisce una stabilità del gusto e delle caratteristiche organolettiche.

Riduci i tuoi tempi di produzione abbattendone i costi, e soddisfa i tuoi clienti e consumatori più esigenti, fornendo un equilibrato mix di prodotti crudi e prodotti parzialmente cotti surgelati!

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