Cuocipasta automatico da banco Pastachef - Eurochef Srl

Azienda Produttrice:

Eurochef Srl

059 315146

Vai all'Azienda

Richiedi informazioni

Tipo:

Il cuocipasta Pastachef è una macchina automatica da banco che cuoce la pasta in 1 minuto!

Ideale per bar, pub, pizzerie e fast food perchè priva di cappa aspirante.

Cuocipasta da bancoPastaChef nasce per soddisfare le esigenze di tutti coloro i quali hanno un locale ma non hanno l’uso cucina; è perfetto per preparare primi piatti all’istante e non richiede l’istallazione della cappa aspirante poiché ha un sistema di condensazione del vapore che permette di ovviare a questo problema.

E’ una macchina completamente automatica: una volta inserito il prodotto all’interno del cestello, la macchina cuoce la pasta senza bisogno di assistenza da parte dell’operatore, mescolando ogni 30” il prodotto per evitare che si attacchi, una volta pronto, scarica automaticamente la pasta nel piatto.

E' dotata di due cestelli indipendenti contenenti fino a 500 grammi di prodotto ciascuno; è possibile dunque preparare un elevato numero di porzioni in poco tempo.

Pastachef è idonea per qualunque tipo di pasta: secca, fresca o surgelata. Dotata di due cestelli indipendenti in acciaio inox che possono cuocere ciascuno fino a 500 gr di pasta, questo consente un’elevata produttività.

Tutte le parti della macchina a contatto con gli alimenti sono smontabili e lavabili in lavastoviglie.

La macchina è inoltre fornita di un serbatoio di acqua collegato alla vasca di cottura che rende la macchina indipendente dalla rete idrica. Tuttavia Pastachef è predisposta per un eventuale collegamento al rubinetto.

Quale modello scegliere?

E' disponibile in due versioni:

  • PL6 è dotato di uno scaldasughi incorporato, a due o tre vaschette, che mantiene costante la temperatura dei condimenti per impedire la proliferazione batterica.
  • PL7 senza scaldasughi

I primi piatti realizzati con Pastachef non hanno nulla da invidiare a quelli del ristorante: non sono riscaldati al microonde, un cibo economico e di qualità.

Contatta Azienda