Corsi di specializzazione per gelatieri, pasticceri e barman Fabbri Master Class - FABBRI 1905 Spa

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FABBRI 1905 Spa

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Fabbri Master Class: corsi e workshop di specializzazione per gelatieri, pasticceri e barman

Fabbri Master Class

Dalle ricette base ai segreti dell’alta pasticceria, fino alla preparazione del gelato, i trucchi del mestiere e la condivisione di nuove esperienze: Fabbri Master Class, creata da Fabbri nel 1997, apre le porte a chiunque desideri diventare gelatiere professionista o ai Maestri che, nel segno dell’innovazione, intendono perfezionare e aggiornare le proprie tecniche.

Fabbri Master Class si articola su tutto il territorio nazionale attraverso un ricco programma di corsi adatti a tutti i livelli, dagli amatori ai professionisti che hanno voglia di scoprire il meraviglioso mondo della pasticceria e della gelateria artigianale.

Frequentando i corsi e i workshop di Fabbri Master Class scoprirai tutti i segreti e i trucchi del mestiere per poter utilizzare al meglio l'ampia gamma delle referenze di casa Fabbri.

I corsi e i workshop sono tenuti all'interno di una struttura con aule corredate di impianti e attrezzature tecnologicamente all'avanguardia e da docenti di altissimo livello.

Novità 2019: app Fabbri MC

E' uno strumento a disposizione dei professionisti progettata e sviluppata per aiutare tutti gli artigiani a individuare i giusti ingredienti per ogni ricetta, assicurando un bilanciamento perfetto.

Utilizzando l'app Fabbri MC il professionista non commetterà più nessun errore: infatti l'app avvisa nel caso in cui la combinazione di qualche ingrediente sia errato e permette di registrare e salvare le proprie ricette nell'area riservata.

Sono presenti infine tutti i cataloghi completi delle referenze Fabbri, nonchè una ricca photogallery.

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