Base Vegan per gelaterie e pasticcerie artigianali: serie Nordpol Unigel - Unigel Spa

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Unigel con la base vegan porta nelle gelaterie e nelle pasticcerie tutto il gusto del gelato senza derivati animali

Unigel specializzata nella produzione di semilavorati per gelaterie e pasticcerie artigianali propone con la serie Nordpol, la base vegan per gelato.

Facendo propria l’evoluzione della richiesta sul mercato Unigel, nell’ampia gamma di soluzioni per gelaterie e pasticcerie propone con la serie Nordpol, la base vegan per il gelato. L’alta qualità del prodotto garantisce la possibilità di ottenere un gelato cremoso, di ottima spatolabilità e dal gusto eccellente senza l’impiego di alcun derivato animale.

La base neutra a caldo vegan consente di creare un ampio assortimento di gusti e ottenere gelati e semifreddi di crema e frutta vegani con un procedimento di lavorazione pratico e veloce.

Dunque la proposta Unigel sposa l’esigenza di un banco frigo capace di garantire la qualità della tradizione artigianale dei nostri mastri gelatai con l’evoluzione del gusto e i nuovi trend, un assortimento in grado di interpretare le richieste del consumatore attuale e del pubblico vegano in particolare.

La proposta Unigel in questo senso si rinnova e si completa nel tempo proprio per fornire alla gelateria e alla pasticceria semilavorati destinati a servire una fascia di clienti sempre più ampia nel rispetto di scelte alimentari specifiche e di particolari necessità di salute.

La base vegan per gelaterie e pasticcerie può essere utilmente integrata con la base soya, una base neutra che consente anche in questo caso la produzione di un’ampia gamma di gusti gelato.

Base Vegan e Base soya Unigel: caratteristiche

Base Vegan e Base soya

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