Basi naturali per gelateria artigianale - Nuova Tradizione

Azienda Produttrice:

Nuova Tradizione

0444 499222

Vai all'Azienda

Richiedi informazioni

Tipo:

Basi NaTuralia - Nuova Tradizione per gelateria artigianale: solo materie prime naturali, senza aromi o coloranti artificiali

Si tratta di una linea di prodotti destinati all'artigiano che desidera realizzare il gelato come una volta, nel rispetto della tradizione utilizzando esclusivamente materie prime naturali.

Le basi NaTuralia sono infatti ideali per il gelato genuino e dal gusto autentico perchè sono prove di glutine, olio di palma, aromi e coloranti artificiali, grassi vegetali idrogenati e OGM.

Sono disponibili in confezioni da 2 kg, nelle seguenti varianti

Nucleo Natura 100 - base gelato naturale con "etichetta pulita"

è l'unica scelta possibile per l'artigiano "purista" che non accetta compromessi nella realizzazione del vero gelato artigianale; è perfetta per un gelato puro e stabile con "etichetta pulita" che contiene proteine pure di siero di latte all'80% e fibre.

Base Integra - base gelato naturale con zucchero integrale

Base integra

è la variante in cui lo zucchero raffinato è sostituito da quello integrale, priva di grassi vegetali idrogenati; è indicata per essere utilizzata da sola con l'aggiunta di latte fresco oppure in abbinamento a paste classiche.

Base Alpina - base gelato naturale con latte in polvere con certificato di origine Alpina

Base Alpina

è la base NaTuralia in cui il latte in polvere contenuto possiede il certificato di origine Alpina; non sono presenti emulsionanti classici, sostituiti da gomma di acacia, e non sono presenti grassi vegetali. Può essere utilizzata in purezza, aggiungendo latte e panna fresca, oppure in abbinamento a paste classiche.

Contatta Azienda