Base pizza integrale pronta Primitiva - Dial Srl

Azienda Produttrice:

Dial Srl

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Tipo:

Per proporre un prodotto genuino e sano, diverso dal solito impasto classico, scegli Primitiva: la base pizza integrale con lievito madre rotonda diametro 33 cm

Si tratta di una base pizza integrale realizzata con farina 100% integrale in purezza rimacinata a pietra; questa tipologia di macinatura permette di mantenere intatte tutte le parti originali garantendo così vantaggi notevoli sia a livello salutistico sia per quanto riguarda la bontà stessa del prodotto.

La farina integrale, caratterizzata da basso indice glicemico, inoltre riduce l’assorbimento dei grassi ed è ricca di vitamine, fibre e sali minerali.

L’impasto è preparato con lievito madre per il 50% ed un’elevata quantità di acqua di mare microfiltrata e purificata: questo fa si che il prodotto risulti essere leggero, croccante e allo stesso tempo altamente digeribile.

Base integrale

Come per tutte le basi pizza Quelli della Pizza, anche la variante integrale andrà solo farcita e cotta in un forno refrattario; non è necessaria la presenza di personale specializzato o attrezzature costose.

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