Base gelato vegana senza zuccheri aggiunti Nevia - FABBRI 1905 Spa

Base gelato vegan ok senza zuccheri aggiunti

Azienda Produttrice:

FABBRI 1905 Spa

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Nevia: novità vegana senza zuccheri aggiunti

Base gelato NeviaAl Salone di Rimini Fabbri 1905 ha presentato Nevia, un’inedita specialità priva di zuccheri aggiunti che si prepara a rivoluzionare il mondo della gelateria artigiana. 

Nevia è un’eccellente base senza olio di palma, glutine o grassi idrogenati, ed è adatta alla preparazione di gelati sia gusti crema che gusti frutta. L’apporto calorico del risultato resta bassissimo: meno 40% rispetto a un gelato “tradizionale”. Ma senza sacrificare un’irresistibile cremosità.

Il segreto? La stevia, pianta proveniente dal Sud America sempre più utilizzata come edulcorante: le sue foglie contengono sostanze con un potere dolcificante molto superiore allo zucchero, e sono prive di calorie.

Nevia contiene proteine della patata ed è ricca di fibre vegetali. In più è una base Vegan OK: aggiunta a un latte vegetale permette infatti di preparare un fioridilatte vegano.
Anche Nevia fa parte della gamma FREE FROM di Fabbri 1905 perché priva di aromi e coloranti artificiali.

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