Baguettatrice di piccole dimensioni da posizionare anche su tavolo di lavoro. Produzione Italpan
Produrre baguette non sarà più un problema per la vostra attività, la baguettatrice realizzata dalla Italpan è stata concepita per lavorare anche in spazi ridotti.
La macchina è normalmente montata su un telaio provvisto di ruote pivottanti, ma grazie alle sue ridotte dimensioni può essere facilmente spostata e montata su un tavolo di lavoro.
La baguettatrice è composta da cilindri laminatoi in acciaio rivestiti in teflon antiaderente adatta all'uso alimentare e lavora progressivamente e dolcemente l'impasto fino ad ottenere baguette di 70 cm di lunghezza.
A seguire i dettagli tecnici:
- Capacità pcs/ora 1.800
- Grammatura gr 50-1.800
- Potenza elettrica kW 0,55
- Dimensioni cm 113x109x74h
- Peso kg 260
- Alimentazione Volts 220/400 f 3 Hz 50
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