Arrotondatrice professionale per pizzeria Kalì - Pastaline

Azienda Produttrice:

Pastaline

041 630424

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Tipo:

Arrotondatrice per pizzeria Kalì: un modello versatile in grado di lavorare impasti di diverso tipo

Si tratta di un'arrotondatrice professionale progettata e realizzata per lavorare adeguatamente impasti di diverse tipologie e porzioni senza dover effettuare regolazioni o sostituzioni di parti.

E' dunque in grado di arrotondare porzioni di pasta dal peso variabile da 20 grammi a 1000 grammi; queste ultime sono a contatto solamente con la spirale e il cilindro, nel rispetto delle normative sanitarie europee e americane.

E' caratterizzata da tecnologia innovativa di raffreddamento per depressione del vano motore che assicura il mantenimento dell'impasto a temperatura ambiente sia nella spirale sia nel cilindro; inoltre, questa soluzione, permette agli organi di trasmissione di lavorare per lungo periodo senza che sia necessaria alcuna manutenzione.

Arrotondatrice per pizzeria Kalì

L'arrotondatrice per pizzeria Kalì è semplice da usare, sempre pronta, sicura ed affidabile.
Il suo utilizzo elimina i movimenti ripetitivi.

E' possibile utilizzare Kalì per i seguenti impasti:
- pizza: con spirale A e cilindro 60 rigature
- pane: con spirale B e cilindro 4 o 12 rigature
- impasti molto umidi e grassi: con spirale B teflonata e cilindro 12 rigature

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