Abbattitori di temperatura inox per pasticceria GN11 - Metaltecnica Produzioni Srl

Azienda Produttrice:

Metaltecnica Produzioni Srl

0541 347852

Vai all'Azienda

Richiedi informazioni

Tipo:

Abbattitori di temperatura GN11: con struttura interna ed esterna in acciaio inox, specifici per la pasticceria

Abbattitori di temperatura GN11Si tratta di un’attrezzatura professionale che permette con operazioni rapide di effettuare cicli di abbattimento o di surgelazione in tempi differenti a seconda dei cibi utilizzati.

Appartiene alla linea Refrigerati di Metaltecnica Produzioni Srl: gli abbattitori sono caratterizzati da un ottimo connubio tra economicità ed efficienza nel servizio, permettendo allo stesso tempo di salvaguardare efficacemente le caratteristiche del prodotto trattato.

Caratteristiche tecniche:

  • struttura esterna in acciaio inox 304 satinato
  • struttura interna in acciaio inox 304
  • isolamento privo di CFC, spessore 60 mm, densità 42 kg/m3
  • gas R404A
  • sbrinamento automatico
  • porte reversibili con maniglie ergonomiche e guarnizione magnetica
  • resistenza cornice
  • piedini inox regolabili
  • controllo elettronico ad alte prestazioni
  • sonda al cuore
  • vaschetta raccogli condensa
  • ciclo di abbattimento +70°/+3°C in 90 secondi
  • ciclo di congelamento +70°/-18°C in 270 secondi

Compila il form mail in questa pagina per conoscere tutti i modelli disponibili.

Contatta Azienda