DECO INDUSTRIE FESTEGGIA OTTANT’ANNI DI STORIA PINETA

Nel 2025, l’azienda Deco industrie ha celebrato un traguardo importante in ambito dolciario: il raggiungimento di 80 anni dello stabilimento COFAR, sito ora a san Michele, piccolo Paesino della periferia ravennate.

Sorprendente appare ripercorrere i tratti storici che accompagnano l’evoluzione del brand Pineta e del suo comparto produttivo.

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Gli ex dipendenti della Cooperativa Sindacale Fornai & Affini, sorta in seguito alla Prima guerra mondiale, portarono avanti il progetto di unire i forni della città di Ravenna in unico grande gruppo, che resistette anche alle guerre mondiali e che porto alla concretizzazione del progetto COFAR: da piccolo forno di città nato per sfamare la popolazione ed offrire un lavoro stabile, si trasformò rapidamente in una grande cooperativa industriale alimentare

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Il vero salto si ebbe nel 1995, quando fu acquisita da DETERCOOP e dalla crasi dei due nomi nacque DECO INDUSTRIE, una realtà solida importante del territorio Ravennate, caratterizzata dalla dicotomia Alimentare e detergenza.

Il senso di appartenenza dei padri fondatori si è protratto fino ai giorni d’oggi, i sacrifici che ripercorrono la sua storia si bilanciano con i successi ottenuti e le nuove opportunità che portano all’evoluzione ed espansione di Deco Industrie.

In questi ottant’anni, la cooperativa ha saputo rinnovarsi e mantenere il proprio ruolo, offrendo prodotti di qualità capaci di rispondere alle esigenze in continua evoluzione dei consumatori.

Il know dello stabilimento è stato messo inoltre a disposizione per potenziare ed ottimizzare gli stabilimenti alimentari acquisiti negli anni seguenti. Nel 1999 à stato acquisito lo stabilimento di Forlì, fulcro delle piadine Loriana, mentre nel 2012 è stata acquisita Italiana Biscotti, stabilimento di Bondeno, centro produttivo dei biscotti a marchio Saltari.
Ma soprattutto, ha preservato la propria identità cooperativa, proiettata verso un futuro fatto di lavoro condiviso, rispetto per l’ambiente e legame con il territorio.

Perché crescere, per Cofar, ha sempre significato crescere insieme.

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