Pulitore e decorticatrice per piccole produzioni: Zanotti a EIMA 2024
Data: 31 ottobre 2024 | Settore: Agricoltura, Giardinaggio e Zootecnia
Le tecnologie per la lavorazione di riso e cereali dedicate alle piccole produzioni sempre più vitali sul nostro mercato
Appuntamento confermato ad EIMA International 2024, quello con Zanotti, l’azienda specializzata nella progettazione e produzione di macchine e impianti per la lavorazione di riso, cereali, semi e leguminose, espositore storico dell’appuntamento biennale dedicato alla meccanizzazione agricola, in programma a Bologna dal 6 al 10 novembre 2024. L'azienda sarà presente al padiglione 30, stand C6, dove troveremo in esposizione il pulitore M/10 e la decorticatrice D-250, due macchine che rispondono in modo eccellente alle esigenze delle piccole e medie produzioni.
L’azienda conferma, con la scelta di queste due tecnologie, da un lato il desiderio di sfruttare in fiera due tecnologie capaci di restituire con immediatezza la qualità del proprio operato, dall’altro il piacere di dedicare uno spazio alle piccole produzioni che rappresentano una realtà particolarmente vitale sul nostro mercato. Negli ultimi anni, del resto, si è affermata in modo spiccato la tendenza a ricercare la qualità e la genuinità dei prodotti più naturali, ossatura della nostra cultura alimentare.
Il Pulitore M/10 e la Decorticatrice D-250: l'innovazione per le Piccole Produzioni
Con il pulitore M/10 entry level della gamma dei pulitori, Zanotti presenta una macchina compatta, versatile e altamente performante, ideale per la pulizia di cereali, riso e legumi in piccole quantità. Struttura robusta sviluppata per ottimizzare spazio e funzionalità, il pulitore M/10 rappresenta una soluzione perfetta per le piccole aziende che vogliano una miglior qualità di pulizia dei prodotti, preservandone la qualità e riducendo al minimo gli sprechi.
Dotato di un sistema di aspirazione e ciclone per rimuovere polveri, M/10 utilizza due crivelli per separare impurità grandi e piccole. Gli scarti sono raccolti in una tramoggia dedicata, mentre il prodotto pulito è convogliato nello scarico. Un sistema di palline in gomma mantiene le reti dei crivelli pulite, garantendo un funzionamento efficiente.
Insieme al pulitore, Zanotti mostra il funzionamento della decorticatrice D-250. Pensata anch’essa per piccole produzioni di cereali - come farro, grano, orzo, miglio e leguminose - lenticchie e ceci. Compatto e solido, questo modello integra decorticazione, aspirazione della lolla e separazione dei prodotti decorticati. Utilizza una pietra abrasiva rotante per preservare le caratteristiche organolettiche senza riscaldare il prodotto e un sistema di crivelli e aspirazione a ciclone per separare grani non decorticati e scarti. I passaggi variano per ogni cereale: un solo passaggio per il grano, due per il farro e tre per l'orzo, per una decorticazione ottimale.
Zanotti: esperienza e tecnologia per il settore agricolo
Zanotti è un’azienda storica del settore, un punto di riferimento nella produzione di impianti per la lavorazione di cereali e riso. Fondata nel 1850, sviluppa soluzioni tecnologiche che rispondono alle esigenze di chi opera nel settore agricolo, con macchinari adatti a diversi tipi di colture e rispettosi della qualità del prodotto. L’obiettivo di Zanotti è ottimizzare i processi di lavorazione coniugando efficienza e rispetto delle proprietà organolettiche delle materie prime. Tra pulitori, decorticatrici e altri macchinari per la lavorazione di cereali, l'azienda si distingue per l'attenzione alla qualità dei materiali e l'affidabilità dei propri impianti.
Appuntamento a EIMA International a Bologna dal 6 al 10 novembre 2024: pad. 30 - stand C6
MAGGIORI INFORMAZIONI SULL’AZIENDA
Valeria Cei
