Corso di alta formazione per pastai Aldo Cozzi

Data: 19 febbraio 2019 | Settore: Industria
Corso di alta formazione per pastai Aldo Cozzi

Sogni di aprire un negozio di pasta fresca e secca o specializzarti nella produzione di pasta senza glutine?  È in arrivo il corso di alta formazione per pastai di Aldo Cozzi

Professionalità e passione caratterizzano da sempre i corsi di alta formazione per pastai di Aldo Cozzi, da oltre 40 anni al fianco di aspiranti nuovi pastai per agevolarne i primi passi all'interno di questa nuova professione. 

5 giornate per apprendere tutte le nozioni fondamentali per l'apertura e l'avviamento del proprio pastificio,  un corso di alta formazione che vi fornirà:

  • gli elementi indispensabili per realizzare un business plan completo
  • una guida efficiente per la scelta delle apparecchiature
  • la formazione di un pastaio professionista per scoprire tutto sulla pasta fresca, ripiena, secca, senza glutine, conoscere le diverse tipologie di farine e semole

I corsi si svolgono all'interno dell'azienda Cozzi a Milano; nella struttura è presente un'aula teorica e la riproduzione fedele di un negozio di pasta fresca. Durante il corso gli iscritti saranno affiancati da tutte le figure professionali fondamentali per questo settore: pastai, tecnologi alimentari, chef e figure commerciali. 

Al termine del percorso formativo sarà rilasciato un attestato di frequenza. 

Per ulteriori informazioni sul corso di alta formazione per pastai, l'azienda Cozzi risponde alle vostre richieste all'inidirizzo: [email protected]

Non perdere questa occasione e avvia la tua attività!

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