Elettropompa sanitaria per alimentare e farmaceutico BRUNO WOLHFARTH

Il design igienico dell’Elettropompa sanitaria di Bruno Wolhfarth

All’edizione 2016 di Cibus Tec (Parma, 25-28 ottobre), il marchio Bruno Wolhfarth porta una soluzione innovativa: l’Elettropompa sanitaria, tecnologia che contiene 2 brevetti registrati dall’azienda di Sordio (LO): corpo pompa sanitario di tipo igienico e sistema a incastro diretto fra girante e albero della pompa.

Le applicazioni dell’Elettropompa sanitaria Bruno Wolhfarth

Bruno Wolhfarth ha progettato l’Elettropompa sanitaria per applicazioni nei settori alimentare e farmaceutico. In particolare, grazie alla sua elevata forza di aspirazione, l’Elettropompa sanitaria esprime le migliori prestazioni nel travaso di prodotti ad alta densità e viscosità, come:

• creme
• sughi
• maionese
• prodotti con pezzi in sospensione.

L’applicazione classica è il travaso dal recipiente di preparazione alla tramoggia della macchina confezionatrice. Inoltre, nel caso di prodotti con pezzetti in sospensione, dotando l’Elettropompa sanitaria di un motore a basso numero di giri o di un variatore di velocità, è possibile trasportare il prodotto senza traumi per i pezzi di frutta o verdura.

Design igienico e materiali adatti al contatto con alimenti

L’Elettropompa sanitaria Bruno Wolhfarth soddisfa tutte le necessità dei settori di applicazione: affidabilità, durata, facilità di smontaggio e manutenzione. In più, grazie alla ricerca sui materiali e sul design igienico, questa tecnologia presenta ulteriori plus:

1. è costruita in materiali adatti al contatto di alimenti (direttiva CE 1935/2004): - acciaio inox AISI 316L per il corpo pompa; - elastomero certificato FDA per la girante;
   
2. è possibile igienizzare perfettamente l’interno della pompa
3. è reversibile (si può invertire il senso di marcia), ciò permette di svuotare i tubi per le operazioni di lavaggio
4. è priva di punti di ristagno (nessun rischio di contaminazione)
5. è autoadescante (non è necessario riempire il tubo in aspirazione).

Luca Cavera

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