Viva Dolce
Viva Dolce

Indirizzo:
Località Taurana, Lotto 27 (AREA PIP)
80044 - San Marzano Sul Sarno (SA)

Dati di contatto:
081 5297891
-
www.vivadolce.it

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Tipo:

I prodotti dolciari surgelati Viva Dolce: qualità e gusto da un’antica tradizione

L'Associazione Napoletana Pasticceri consiglia la sfogliatella Viva Dolce

Snack salatiViva Dolce si rivolge ad una clientela qualificata e selezionata con la produzione di snack surgelati e prodotti surgelati.

L'azienda nasce dalla tradizione dell'alta pasticceria napoletana, fatta di artigianalità e passione per la produzione di snack dolci e salati e pasticceria.

Viva Dolce produce: sfogliatelle napoletane, snack surgelati, frolla napoletana, coda d'aragosta, fagottino, babà, pastiera napoletana, crocchè, arancini, pizzette mignon, ciambelle, krapfen, cornetto artigianale, piffero, linea cornetti e rustici al burro, e molte altre specialità della tradizione italiana.

I prodotti dolciari surgelati Viva Dolce: ricette artigianali

  • Sfogliatella riccia napoletana
  • Sfogliatella frolla napoletana
  • Coda d'aragosta
  • Pastiera Napoletana
  • Snack e dolci surgelati
  • Rustici e quiche al burro

Tutti i prodotti nascono dall'attività di ricerca, selezione e applicazione di ingredienti naturali e l'applicazione di antiche ricette artigianali, il processo di surgelazione lascia inalterate le caratteristiche di qualità degli snack così da arrivare buoni più che mai fino al cliente finale.

La produzione Viva Dolce comprende anche snack surgelati al burro, conchiglia al cioccolato, pizzette mignon al burro, ciambelle, krapfen, cornetti artigianali vuoti e farciti.

Le ricette tradizionali rimangono il punto fermo di Viva Dolce, così come le materie prime eccellenti e il rispetto delle norme igieniche e di sicurezza che le hanno valso la certificazione UNI EN ISO 9001:2008 per il Sistema di Gestione della Qualità.

La distribuzione dei prodotti Viva Dolce è presente anche nella Linea Retail con i marchi Gioie di Napoli e Gioie Rustiche.

gioie di napoli        Gioie Rustiche

Viva Dolce: una lunga storia, da assaporare fino in fondo.

Vivadolce, su iniziativa di Salvatore Michele Acquaviva, entra nel mercato di dolci e snack surgelati di qualità all’inizio degli anni ’90. Dalla nascita ad oggi è passato molto tempo e sono state scritte tante pagine con il gusto per una ricerca sapiente.La tradizione antica della sfogliatella napoletana fatta esclusivamente a mano rappresenta la massima eccellenza Vivadolce, tanto da meritare la Certificazione di Qualità di Prodotto. Da lì a poco, l’azienda si è impegnata in altre creazioni, risultato di una meticolosa attività di ricerca, selezione e applicazione di ingredienti esclusivamente naturali; materie prime impeccabili, insieme all’assoluta osservanza di severe norme igieniche e di sicurezza e grazie all’applicazione di antiche ricette artigianali, hanno permesso la realizzazione di prodotti dall’elevato livello organolettico.

Tra le righe, la passione per la lavorazione.

Antiche ricette tramandate di generazione in generazione. La scelta degli ingredienti migliori. L’amore e l’attenzione per la qualità di chi, quotidianamente, li modella in forme nuove, sulla scia della tradizione. Mani sapienti, ancora capaci di raccontare. Di dare vita alla materia e profumo alla nostra storia. A scriverla insieme a noi, pasticceri e tecnici altamente qualificati. Sempre rispettando le regole. Quelle interne, che ci siamo dati anni e anni fa per essere i migliori. E quelle del mercato, al quale guardiamo ormai da leader di settore. Al quale abbiamo ancora molto da dire. Ed eccellenti prodotti da regalare.


Ecco qualche esempio della produzione Viva Dolce

Dolci tipici napoletani surgelati

una linea produttiva realizzata mediante ricette tramandate da generazione in generazione: ingredienti genuini per capresina, coda d'aragosta, pastierina, sfogliatella frolla.

Sfogliatella napoletana surgelata

croccante fuori e ripiena di ricotta e semola, disponibile in 4 varianti per soddisfare tutte le necessità.

Mini quiche salate surgelate

genuine e originali, disponibili in 6 varianti salate, ideali come aperitivi, antipasti o come accompagnamento a secondi piatti.

Tortine dolci surgelati

sono disponibili nei gusti: mandorle e frutti di bosco, mela e cannella, pera e cioccolato.

Sfogliatelle napoletane ricce dolci e salate Anima Gourmet

la novità Sigep 2018 in cui la tradizionale sfogliatella napoletana si veste di nuovi sapori.


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Viva Dolce è una case history su "Il giornale delle pmi", magazine on line per le piccole e medie imprese

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