Italgi Srl
Italgi Srl

Indirizzo:
Via Pontevecchio, 96
(GE) - Carasco 16042

Dati di contatto:
0185 350206
0185 350523
www.italgi.it

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Tipo:

Macchine produzione pasta per ristoranti e gastronomie Italgi: attrezzature professionali risultato di tradizione e innovazione unite alla qualità

Ideali per soddisfare ogni esigenza: dalla piccola produzione per ristoranti, gastronomie, panificatori e panifici, fino alle produzioni industriali per pastifci

Italgi produce macchine destinate a ristoratori, gastronomie, panificatori, pastifici.

L'azienda fondata a Santa Margherita Ligure nel 1985 da un gruppo di giovani progettisti e dalla passione per la pasta e la cucina tradizionale italiana.

La filosofia aziendale si basa su tradizione e innovazione verso lo sviluppo di macchine sempre nuove per la produzione di pasta di elevata qualità.

Ecco qualche esempio di macchina produzione pasta in funzione:

Macchine produzione pastaMacchina produzione fusilliMacchina produzione spaghetti

Estrusori, sfogliatrici, raviolatrici, gnoccatrici, macchine cappelletti, cuocitori, pastorizzatori, essiccatoi....

Una vasta gamma di attrezzature, impianti e macchine per pasta per tutte le esigenze dei professionisti della gastronomia italiana.

Macchine produzione pasta per ristoranti e gastronomie Italgi: la gamma produttiva

Italgi nasce negli anni ’80 dalla passione per la cucina italiana dei suoi soci fondatori, per soddisfare un mercato essenzialmente locale; dal 1992 è però presente in molti paesi, con una rete distributiva ramificata in tutto il mondo.

La produzione Italgi è il risultato di attenta attività di ricerca e sviluppo per poter migliorare sempre le macchine esistenti utilizzando nuovi materiali e nuove tecnologie; lo scopo è il miglioramento continuo dei prodotti per poter consentire a tutta la clientela di produrre la migliore pasta in modo semplice e veloce.

Inoltre tutti i componenti di cui sono costituite le macchine sono progettati e realizzati all’interno dell’azienda, e quindi sotto il diretto controllo.

Tra i prodotti principali della Italgi si possono annoverare:

  • Macchine per pasta combinate
  • Macchine per pasta lunga o corta (dette anche estrusori o presse) per lasagne, tagliolini, spaghetti alla chitarra, tagliatelle e pappardelle
  • Sfogliatrici automatiche
  • Gnoccatrici
  • Raviolatrici e macchine per pasta ripiena
  • Cuocipasta, banchi di lavoro per ristorazione rapida
  • Impianti di produzione pasta, pre-cottura, e pastorizzazione pasta


Ecco qualche esempio della produzione Italgi

Banco di cottura pasta

Pasta Idea ti permette di cuocere in fretta e bene sia la pasta fresca, sia quella secca o quella surgelata: è disponibile in 8 modelli diversi e composta da 5 moduli.

Macchine combinate per pasta fresca

I modelli Modula, Mulipla e Combimax sono perfetti per la produzione di pasta piatta o ripiena quando lo spazio a disposizione è limitato e ridotto.

Scuola per produzione pasta fresca

Primo Piatto è la scuola che ti insegna le tecniche di preparazione per la pasta fresca e per tutti i piatti che puoi realizzare con essa.

Macchina produzione gnocchi ripieni

Il modello GR60, coperto da brevetto, è caratterizzato da struttura robusta e compatta e permette di realizzare gnocchi ripieni di formaggio, verdura, carne, funghi, pesce o altro.

Immagini Azienda:

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