Gran Roma
Gran Roma

Indirizzo:
Via Monte Misone, 65
38066 - Riva del Garda (TN)

Dati di contatto:
0464 519580
-
www.granroma.it

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Tipo:

Fornitura prodotti per gelato artigianale Gran Roma: basi, paste, variegati, cialde, materie prime e accessori di qualità​

Gran Roma - nata come distributore di nocciole tostate, granella e pasta di nocciole avellinesi - è oggi una realtà dinamica, efficiente e qualificata attiva nel settore del gelato artigianale.

Durante gli anni di attività e grazie alla bontà dei prodotti, Gran Roma ha acquisito sempre crescenti apprezzamenti sul mercato ed è divenuta un punto di riferimento per tutti i gelatieri artigiani italiani.

Al suo interno opera uno staff di persone altamente qualificate che lavorano costantemente e quotidianamente al fine di realizzare prodotti di alta qualità e innovativi, utilizzando le migliori materie prime e le tecnologie produttive più all'avanguardia.

Fornitura prodotti per gelato artigianale

Prodotti per gelato artigianale: Gran Roma è il tuo partner di successo

UNITA' PRODUTTIVA

Gran Roma è al servizio dei propri clienti con soluzioni commerciali innovative e prodotti di impeccabile qualità.

Grazie alla nuova unità produttiva e alla costante attività di ricerca e sviluppo, Gran Roma è in grado di supportare la clientela in ogni momento così da offrire nuove linee di prodotto in sintonia con le ultime richieste di un consumatore sempre più esigente e attento.

La nuova linea di produzione è in grado di confezionare fino a 10000 kg al giorno di basi per gelato, dispone di una piattaforma logistica di oltre 1500 mq e di uno showroom  di circa 500 mq dedicato alla formazione ed alle dimostrazioni.

Inoltre lo stabilimento è certificato gluten free e soia free ed è corredato di miscelatori separati per le linee con e senza lattosio.

L'attuale sede aziendale infine è realizzata con materiali eco compatibili nel totale rispetto dell'ambiente.

SERVIZIO DI FORMAZIONE

Gran Roma offre un servizio di formazione per gelateria e pasticceria fredda destinati a neofiti e a professionisti già affermati direttamente presso la propria sede oppure presso i laboratori dei clienti.

L'azienda organizza dunque giornate di formazione con maestri gelatai per ottimizzare e personalizzare tutte le fasi di produzione e di presentazione del gelato artigianale.

Formazione per gelateria e pasticceria fredda

ALTO GARDA COOKING LAB

Nasce dalla volontà di Giuseppe Peluso, fondatore e titolare dell'azienda PNP e del brand Gran Roma, di creare un punto di formazione per tutti i professionisti e gli amatori del settore alberghiero e della ristorazione.

L'idea viene maturata e condivisa con Marco Salvotelli e porta alla realizzazione di Alto Garda Cooking Lab: un luogo di riferimento per tutti gli appassionati ed i professionisti in cui è possibile scambiare idee e confrontarsi, ottenere crescita professionale e formazione continua.

L'obiettivo è quello di spingere tutti coloro che lavorano nei laboratori verso un futuro di eccellenza, formarsi e confrontarsi con i colleghi ma anche con chi fa ricerca e sviluppo e con chi crea le nuove tecnologie per aiutare l'artigiano.

Scopri di più

Fornitura completa di prodotti per gelato artigianale: ecco riepilogate le referenze Gran Roma

Le basi

Rappresentano il prodotto più importante che determina la qualità della miscela con cui saranno realizzati i gusti di gelato desiderati.
A catalogo sono presenti prodotti con grammature differenti così da soddisfare le esigenze e gli obiettivi del gelatiere moderno.

Le paste di nocciole

Sono prodotti puri al 100%, unici ed esclusivi, realizzati per mezzo della lavorazione di nocciole crude sgusciate, calibrate e sane e attraverso tecnologie e impianti all'avanguardia.

Le paste di pistacchio

Sono realizzate utilizzando esclusivamente pistacchi accuratamente scelti e selezionati; si tratta di paste purissime al 100% della migliore qualità.

Linea Gisella

Si tratta di una gamma di morbide creme molto versatili e caratterizzate da struttura vellutata e omogenea. Sono realizzate utilizzando ingredienti di prima qualità e sono completamente prive di grassi idrogenati, glutine, coloranti e conservanti.

Gusti Creme, Gusti Frutta Premium, Gusti Natura Mia

Sono 3 linee di semilavorati perfetti per realizzare gelato artigianale nei gusti creme, nei gusti frutta o completamente naturali; nascono dall'esternalizzazione di un'esigenza effettiva del consumatore finale di trovare gelato di eccellente qualità.

Variegati

Si tratta di preparazioni speciali indicate per la decorazione e la farcitura dei gelati e dei semifreddi; il loro utilizzo permette ad ogni gelatiere artigianale di donare un tocco di vivacità alle proposte più tradizionali.

Materie prime, cialde e accessori

La gamma Gran Roma si completa con una fornitura di prodotti indispensabili per la creazione di nuovi gusti e per la loro consumazione da parte del cliente finale.


Fornitura prodotti per gelato artigianale italiano

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