Snack surgelati panati e pastellati per GDO GARBO

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Snack surgelati panati e pastellati per GDO Garbo: tradizione artigianale e alta qualità delle materie prime

La storia

Era il 1990, quando Andrea Comanducci lascia il lavoro di Carabiniere ed inizia a produrre i fiori di zucca in un piccolo laboratorio di 50 mq.

L'anno successivo, trasforma il suo amore per il cibo in un business vincente, avviando con tutta la famiglia un'avventura imprenditoriale che porta alla nascita del marchio Garbo Surgelati. Una storia di successo, ma anche di coraggio, passione e impegno, che ha portato la Garbo a posizionarsi tra i leaders nazionali nella produzione di panati e pastellati.

Ubicato a Bracciano, lo stabilimento di produzione è dotato delle tecnologie più innovative disponibili attualmente. Nel primo trimestre 2022 è prevista l'apertura di un ulteriore sito di produzione nello stabilimento di confezionamento di Santa Palomba, attualmente dedicato al packaging, alla logistica e allo stoccaggio.

Snack surgelati

Produzione alimenti pastellati e panati: i surgelati che rispettano la tradizione culinaria italiana

La qualità

La politica della qualità si traduce quotidianamente in un'accurata selezione delle materie prime, provenienti da produttori agricoli a km 0 e da aziende che garantiscono una filiera di qualità riconosciuta in tutta Europa.

Alcuni dei prodotti di punta come i fiori di zucca, i filetti di baccalà, la Garbo Surgelati si avvale di un processo produttivo autenticamente artigianale, realizzato esclusivamente a mano.

La produzione, infatti, pur essendo supportata dall'utilizzo di attrezzature tecnologiche all'avanguardia per una leggera pre-frittura, il surgelamento ed il confezionamento, prevede ancora un preponderante e "decisivo" intervento umano nelle prime e fondamentali fasi delle lavorazioni.

Le certificazioni

Integrità, trasparenza e conformità sono obiettivi primari dell'azienda, la quale vanta i più alti standard di produzione ed ha raggiunto importanti certificazioni di qualità nazionali ed internazionali: FSSC22000 – ISO9001 – ISO22000 – BRC - IFS – KEDASSIA (Kosher).

La linea senza glutine e senza lattosio

Snack surgelati senza lattosio e senza glutine Garbo La qualità e il diritto al piacere nel mangiare, sono ormai una conquista irrinunciabile per tutti gli intolleranti: è da qui che nasce l'obiettivo di soddisfare le necessità e le esigenze del consumatore. L'azienda ha quindi scelto di potenziare la produzione per realizzare un'intera linea dedicata ai prodotti senza glutine e senza lattosio.

La linea Kosher

Snack surgelati Kosher Garbo Le produzioni kosher della Garbo Surgelati rispettano i rigorosi requisiti della cucina ebraica mantenendo l'artigianalità e la tradizionalità italiana dei prodotti.

Tutta la linea ha ottenuto la certificazione "super kosher" da Kedassia, un'ente di certificazione Kosher Ortodossa leader a livello mondiale, riconosciuta come punto di riferimento europeo per l'integrità kosher, con gli standard e le normative più elevati.

Snack panati e surgelati per retail Garbo