Fugar Produzione S.p.A.
Fugar Produzione S.p.A.

Indirizzo:
Via Dogana, 1430
47826 - Verucchio (RN)

Dati di contatto:
0541 679470
0541 677456
www.fugar.it

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Tipo:

Produzione ingredienti composti per gelateria e pasticceria Fugar Produzione S.p.A.: esperienza, professionalità e qualità al servizio dei professionisti

Nata nel 1974 da un’idea di 4 agenti di commercio dei settori pasticceria e gelateria, Fugar Produzione S.p.A. è oggi un’azienda di riferimento nella produzione di ingredienti composti e semilavorati che non presentano materie prime derivanti da OGM.

E’ un’azienda fortemente integrata nel territorio che si impegna a crescere a livello internazionale con passione, coerenza, collaborazione e rispetto, ricercando il miglioramento continuo nonché la massima soddisfazione del cliente.

Eccellenza e innovazione, dunque, che si coniugano perfettamente con esperienza e impegno: Fugar Produzione S.p.A. offre una gamma completa e costantemente aggiornata di ingredienti e semilavorati di indiscutibile qualità che presentano coloranti naturali o coloranti azoici conformi al Reg 1333/2008.

Dalla sua nascita ad ora l’azienda si è sempre impegnata nel fornire alla propria clientela solo ingredienti composti di alta tecnologia che rispettino sia la tradizione sia la naturalità del prodotto stesso.

Le esigenze della clientela sono interpretate e si rispecchiano in semilavorati realizzati in modo tale da agevolare il lavoro quotidiano dell’artigiano e in linea con le nuove tendenze di mercato.

La materia prima è alla base di tutto: alto standard qualitativo certificato e garantito a cui sono aggiunte le più avanzate tecnologie.

Fugar Produzione S.p.A. è infatti Azienda con sistema di gestione qualità da DNV GL ISO 9001. La gamma produttiva inoltre comprende ingredienti certificati Vegan Ok, Halal e Bio.

Ingredienti composti Fugar

Fugar Produzione S.p.A.: la storia in breve

1974 – viene fondata la prima società Fugar da 4 soci: Umberto Gandi, Ermes Cinelli, Antonio Fuso e Giuliano Riccò

1976 – viene realizzato Fugar Sas - Centro del pasticcere e gelatiere, il primo Cash&Carry europeo di macchinari, attrezzature e minuterie di questo settore

1978 – inizia l’attività di ingredienti composti per pasticceria e gelateria a marchio Fugar

1982 – viene inaugurato il nuovo stabilimento di 2000mq nella zona artigianale di Rimini e la conseguente nascita di Fugar Produzione Snc

1990 – viene inaugurato il 3° e attuale stabilimento di produzione di 14000mq. Fugar Produzione Snc abbandona la connotazione locale e copre il territorio nazionale grazie ad una rete vendita capillare

1991 – nasce Arte Dolce, la scuola di formazione per pasticceri, gelatieri, ristoratori e panificatori

2000/2001 – viene fondata Fugar Produzione S.p.A. dalla fusione di Fugar Sas – Centro del pasticcere e del gelaterie e Fugar Produzione Snc

2007 – nasce Coronelli, il nuovo marchio che porta l’alta qualità sulle tavole dei consumatori

Dal 1974 ad oggi la storia di Fugar è stato un viaggio intenso ed emozionante tra ricerca, innovazione ed esclusività.


Qualche esempio della gamma Fugar Produzione S.p.A.:

Basi latte per gelato artigianale

una gamma di basi ricche di proteine del latte di elevata qualità: solo latte in polvere italiano al 100%.

Base in polvere per torte e semifreddi Biancherò

una base neutra e polivalente senza grassi vegetali e saccarosio che permette di realizzare semifreddi pannosi, dall'elevata scoglievolezza e raro equilibrio gustativo.

Basi gelato vegan certificate ólvi

una linea esclusiva, con olio di oliva, che permette di realizzare gelato veganok.

Paste pure per gelateria e pasticceria

ingredienti composti di alta tecnolgia indicati per realizzare gelati, torte e semifreddi.

Alcolati per pasticceria

una gamma completa di possibilità realizzate mediante macerazioni e infusioni di origine naturale di bacche, frutti, radici, bucce di agrumi e fiori.


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