Produzione cialde e coni per gelateria artigianale Lyon Biscuit: una gamma di articoli che si adatta ad ogni gelato e ad ogni suo gusto

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L’azienda aprirà il 2025 con la partecipazione al Sirha Lyon, in programma dal 23 al 27 gennaio 2025 presso Eurexpo Lyon, la manifestazione internazionale di riferimento per il settore alimentare della ristorazione e dell’ospitalità. 

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Produzione cialde e coni per gelateria artigianale di qualità: Lyon Biscuit è il gusto autentico che accompagna ed esalta il sapore del gelato

Le cialde e i coni, così come le coppe e i biscotti Lyon Biscuit hanno qualità organolettiche molto sviluppate e trasformano la degustazione del gelato in un piacevole momento che dura fino alla fine.

Gelato artigianale o soft, la Lyon Biscuit propone per ogni struttura un cono che metterà in evidenza la tipologia di gelato trattato.

Sono piacevolemente croccanti, dolcemente profumati con aroma di vaniglia e leggermente pralinati.

Il gusto dei prodotti nasce dalla lavorazione di ricette tradizionali, dalla selezione rigorosa di materie prime specifiche e dall'abolizione di grassi idrogenati.

I prodotti Lyon Biscuit non contengono allergeni, sono certificati senza OGM, IFS e BRC, certificazioni che garantiscono la qualità del "cibo sano".

Scarica la presentazione aziendale completa

Perchè scegliere la produzione di cialde e coni per gelateria artigianale Lyon Biscuit? Consulenza per il posizionamento qualità

Forte della propria esperienza, l'azienda è in grado di offrire consulenza sulle varie scelte e di assistere il cliente per selezionare la gamma di coni e cialde che più corrispondono ai progetti di vendita.

• Coni per gelato stampati o arrotolati, stretti, larghi, fini, extra larghi
• Coppe naturali o ricoperte di cioccolato
• Timballi
• Biscotti di accompagnamento

Un Know How di pasticcere Impareggiabile

E' il 1925 quando la pasticceria Gomez-La Basquaise, già specializzata in articoli per gelateria e ristorazione, si stabilisce nella periferia di Parigi. Ma solo 5 anni più tardi i fratelli Gomez ebbbero l'idea di creare l'impaso per le "gauffres".

Con quello stesso impasto in breve tempo passeranno dal cono stampato a quello arrotolato, un successo premiato con una medaglia d'oro all'esposizione coloniale del 1931.

L'azienda si trasferirà in seguito nella regione di Lione.

Nel 1985 inoltre integrerà nuovi locali a Clerieux e si doterà di macchinari di produzione che garantiranno la qualità del biscotto oggi conosciuta.

La produzione verrà integrata in seguito con la creazione della coppa da guarnire.

Lyon Biscuit e i servizi

L'organizzazione della produzione, la flessibilità e la logistica permettono all'azienda di soddisfare la domanda dei clienti e offrire:

• Minimo d'ordine ridotto
• Possibilità di bancale misto di referenze
• Imballaggio adatto al tipo di clientela
• Garanzia di approvvigionamento tutto l'anno
• Rapidità nelle consegne

Non solo cialde e coni per gelateria artigianale: ecco qualche esempio della produzione Lyon Biscuit!

Coni e Cialde ricoperti di cioccolato

sono coni in cialda ricoperti di cioccolato disponibili anche nelle versioni fini ed extralarge.

Meringhe pronte per pasticceria

piatte, ritorte e tonde sono solo alcune nelle varianti disponibili; la gamma comprende tante dimensioni per accontentare tutte le necessità.

Mini cestini al cioccolato per pasticceria

sono realizzati in cialda e ricoperti internamente di cioccolato: soluzioni eleganti e saporite per gustare gelato ma anche frutta.

Cialda croccante a conchiglia Croquille

realizzata con ingredienti di alta qualità e basata su una ricetta a base di pane azzimo, la cialda combina croccantezza e leggerezza.

Bicchierini di cialda per caffè Le Mug

dal sapore inconfondibile e ricco, sono perfetti per gustare caffè espresso, cappuccino o Cafè Gourmand.

Gocce di meringhe aromatizzate

disponibili nel gusto fragola o vaniglia, sono confezionate in pratici pack famiglia bigusto da 80gr per ogni gusto.

Immagini Azienda: